据山东省烟台市价格监测中心监测数据显示，上周（5月6日-5月12日，下同）烟台主要粮油副食品价格与节前（4月30日）相比基本平稳。其中，粮油肉价格稳定，鸡蛋价格继续上扬，蔬菜价格小幅下降，水果价格以降为主，海产品价格稳中有升。

　　粮油价格稳定。据对市区6个农贸市场监测，上周面粉（特一粉）、粳米平均价格分别为1.80元（每500克，下同）、2.92元，均与节前持平；花生油平均价格11.50元，与节前持平。

　　猪肉价格平稳运行。据对市区6个农贸市场监测，上周猪肉（五花肉）平均价格13.42元，与节前持平。鸡蛋价格继续上扬。受上市量减少影响，烟台鸡蛋价格继续小幅上涨。据对市区6个农贸市场监测，上周鸡蛋平均价格4.53元，较节前上涨3.42%，至此烟台鸡蛋价格已连续上涨9周，累计涨幅28.69%。

　　蔬菜价格小幅下降。受蔬菜上市量增加影响，蔬菜价格持续走低。据对市区6个农贸市场监测，上周15种主要蔬菜平均价格2.87元，较节前下降2.86%。分品种看，与节前相比，监测的15种主要蔬菜平均价格4涨1平10降，其中，芹菜、菠菜、鲜蘑菇、青椒价格分别上涨4.55%、3.69%、3.33%、1.14%；油菜价格持平；茄子、茭瓜、韭菜、芸豆价格下降明显，降幅分别为11.11%、10.73%、9.33%、6.19%，其余蔬菜价格降幅在1.32%-5.50%之间。

　　水果价格以降为主。气温升高，水果上市量增加，上周烟台水果批发价格以降为主。据对烟台果品批发市场监测，上周5种主要水果平均批发价格2.92元，较节前下降1.02%。分品种看，与节前相比，监测的5种主要水果平均价格1涨1平2降。

　　海产品价格稳中有升。进入伏季休渔期，受市场供应减少影响，烟台海产品价格稳中有升。据对烟台九田国际水产品批发市场监测，与节前相比，21种主要海产品平均零售价格10升9平2降。其中，比蛴、舌头鱼、牙片鱼价格上涨明显。