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畜牧家禽网 来源：黔西南日报 阅读数：
2018年11月，贵州黔西南义龙新区引进贵州山环菌草科技有限公司，在龙广镇发展食用菌产业，目前，该公司培育的第一批食用菌进入采摘期。
该基地负责人金忠说，基地自2018年11月开始搭建厂房，总占地76亩，包含1个大型冷库房、3条菌种研发中心生产线及30亩地菌棚。目前，10个菌棚完工，基地培植的50多万根菌棒已被陆续放入菌棚中。
“基地总共要搭建27个菌棚。”金忠说，此次培育的菌种包含秀珍菇和小黑平菇两个品种，相对传统种植的菌种采用固体接种来说，成活率高、出菇整齐，且栽培周期缩短。
金忠说，基地培育菌种采取“以草代木”的方式，用巨菌草代替传统木屑作为“营养床”，不仅能够有效保护生态环境，还可减少大量成本。为此，基地于2018年开始在附近种植了1300余亩巨菌草。
食用菌产业落地义龙新区，不仅促进了当地经济发展，还带动了周边群众就业。正在菌棚里采摘食用菌的双合村村民罗克玉说：“来基地务工每天有80多元的收入。都是一些手上活，离家近，方便照看老人和小孩。”
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