进入6月，乌绿油亮的杨梅叶之间，或青或红紫的杨梅果挨挨挤挤、团团簇簇，颜值无可挑剔的同时又孕育着夏日的美味。“今年第一波的慈溪大山杨梅上市，接下去会越来越好吃。”日前，微信朋友圈有人晒出摘的第一波本地杨梅，浙江宁波慈溪人关心的本地露地杨梅开始陆续上市，吃货们可以尝鲜了。

　　据悉，与去年相比，今年慈溪杨梅的成熟期略有推迟，始产期为6月10日，预计杨梅商品果产量3.2万吨，比去年减少10%左右。今年，宁波慈溪杨梅总面积稳定在8.25万亩，总产量有所减少。虽有500亩新种植面积，但大多为补植性种植。一方面，由于去冬今春出现了阴雨寡照天气，而今年花期到坐果期气温变化幅度大，杨梅产量受到比较大的影响。另一方面，部分梅农疏花时间过早，导致杨梅坐果率低，杨梅树挂果量比去年减少30%左右，但商品果率有所提高。

　　市农业农村局高级工程师、杨梅种植专家柴春燕介绍，虽然挂果量少了，但杨梅的营养和品质会更好，6月15日可大量上市。由于今年产量较少，杨梅的价格将略有上升，预计特级果平均价格为120-160元/公斤，一级果平均价格为40-60元/公斤。

　　那么，杨梅的品级到底是如何划分的呢？柴春燕介绍，直径在3.2厘米及以上的为特级果，直径在3厘米及以上、不足3.2厘米的为一级果，直径在2.8厘米及以上、不足3厘米的则为二级果。据悉，慈溪杨梅特级果的产量占总产量的5%-10%，一级果约20%-30%，二级果30%-40%，剩下的为没有生长发育完整或落果。

　　从历代志书所载的情况看，早期慈溪杨梅多为荔枝种，后发展到荸荠种、早大种、迟大种、凤欢种、早小种、荔枝种、尖刺种、粉红种、红种、松浆种、水晶种、迟小种等多个品种。目前，我市荸荠种杨梅种植面积和产量占90%以上，其它本土原有品种大多已淘汰，后期引进品种也很多，如东魁、黑晶、晚稻杨梅、丁岙梅、王子安海、早佳等，但在我市广泛种植形成气候的品种很少。据了解，荸荠种杨梅果型较大，而果核特小，成熟时外表呈紫黑色，味甜而汁多，果实可食率达95%，内含丰富的蛋白质、铁、镁、铜和维生素C、柠檬酸等多种有益成分，早已被评为全国着名良种。