6月17日，从自治区粮食和物资储备局了解到，今年1至5月，宁夏回族自治区粮食市场总体供需平稳，主要成品粮价格小幅波动，市场供应充足但需求下降。前5月，全区粮食企业收购地产粮食53.3万吨，同比增加47.9%，其中小麦、稻谷收购量下降，玉米涨幅突出同比增加89.4%。

　　宁夏回族自治区粮食和物资储备局粮食储备处蔡新国分析称，多方因素致小麦购销存量同比下降。3月份以来，由于国家政策性小麦维持高位投放，储备粮轮换出库积极性提高，小麦市场供给压力偏大，加之下游麸皮价格持续下跌，制粉企业开机率下降。一季度是传统的成品粮消费旺季，但受区外低价粮冲击，本地加工企业销路不畅，市场不断萎缩。尤其随着气温不断升高，面粉市场需求将逐步进入消费淡季。鉴于2018年上半年国家连续两次下调政策性小麦销售底价，储备企业和持粮贸易商心态谨慎，多采取“以销定购”模式，暂不囤粮，麦市贸易活跃度不高，影响了前期的购销。

　　同时，稻谷购销量下滑、库存增加。在政策性稻谷拍卖前，大米加工企业购销心理谨慎，随用随采已成常态。目前稻米市场供需持续宽松，需求端难以提振，市场大米消费放缓，倒逼加工企业放缓加工节奏，开工率有所回落。近期政策性稻谷拍卖价格再度下调，库存力度仍在加大，本地加工企业将再次受到东北低价粮源的冲击，市场占有率持续下降，处境较为困难。

　　受收购高峰推后、价格持续上涨的影响，玉米收购量增幅明显。春节前夕，农户一改惜售心理，变现需求增加，使农户卖粮增多，同时“地趴粮”难以保存到3月后，使2018年新季玉米销售高峰在2019年春节后出现，收购数量同比上升。近期玉米价格不断上涨，部分地区已突破1元/斤，农民售粮积极性高涨。目前，企业依然看好玉米市场，尤其是近期政策性玉米拍卖价上涨200元/吨，刺激了玉米收购市场。

　　宁夏回族自治区玉米用粮大户伊品生物科技有限公司生产线完成升级改造，开机率较2018年同期大幅提升，玉米用量同比上涨。