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以案为鉴 补短堵漏--富阳区召开屠宰检疫工作会议

畜牧家禽网  来源:浙江农业信息网 阅读数:

  鉴于非洲猪瘟防控形势依旧严峻,且涉嫌违反动物防疫相关规定的违法案件时有发生,富阳区畜牧兽医局以此为契机,相继于6月3日、6月10日召开全区协检员检疫工作会议与全区畜禽定点屠宰企业工作会议,务求补短板、堵漏洞,规范畜禽屠宰行为,保障我区畜产品安全。

  两个会议分别从驻场检疫角度和企业管理角度出发,以近期发生的违规案例入手,分析梳理驻场检疫环节与企业管理环节的薄弱点,并对检疫人员与屠宰企业提出以下要求:

  一是以案为鉴,自纠自查。检疫员与屠宰企业要以近期的几起案例为戒,认真对照自身是否存在案件中的管理与监督漏洞,仔细检查、认真整改。

  二是明晰流程,规范检疫。检疫员要时刻加强学习,对于《生猪屠宰检疫规程》、《生猪屠宰管理条例》等法律法规要能温故知新,进而提升履职能力、降低履职风险。

  三是落实责任,规范经营。各屠宰企业要落实好主体责任,对于入场查验、屠宰管理等关键环节一定要做好查漏补缺。对于畜禽代宰等主要问题,一定要厘清做实,不仅要心中有数,更要手上有账,才能保证从畜禽入场到产品出场的全程可追溯。

  会后全区各屠宰企业负责人签订了《杭州市富阳区畜禽定点屠宰场、经营户承诺书》郑重承诺依法经营、诚信经营。

  接下来,区畜牧兽医局将会对全区畜禽屠宰企业开展全面检查,对调运规范性、“瘦肉精”检测、非洲猪瘟自检、检疫规范性、屠宰企业入场查验、台账登记等内容进行逐项检查,督促企业落实主体责任,保障我区畜产品安全。

畜牧家禽网编辑:agronethuhaonan

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