“绿水青山是食品安全最基本的保证。多年来，浙江丽水始终遵循习近平总书记‘绿水青山就是金山银山，对丽水来说尤为如此’重要嘱托，坚定不移走绿色发展道路，这对我们国家乃至全球绿色发展都具有非常重要的意义。同时，‘丽水山耕’是全国首个覆盖全区域、全品类和全产业链的地级市农产品区域公用品牌，对中国经济高质量发展起着指导和借鉴意义。”全省食品安全助推产业高质量发展论坛在丽水市召开期间，中国品牌建设促进会理事长、国际标准化组织品牌评价技术委员会（ISO/TC 289）顾问组主席刘平均对此次会议在丽水召开给予高度评价。

　　品牌，是一个企业、区域乃至国家竞争实力和发展潜力的集中体现。刘平均表示，“丽水山耕”是丽水市政府在全国乃至全球农产品区域公用品牌方面重大的创新，也是国家地理标志区域品牌的一个拓展。要积极打造该区域公用品牌，突出自身优势，努力提升丽水农产品的品牌价值和影响力、竞争力。

　　欧盟的农药法规是世界上最严格的农药法规之一，农药除了必须获得活性物质的批准和农药的授权，还要接受定期再评审。丽水在全国率先提出“对标欧盟肥药双控”，积极实践生态农产品的价值转化机制，探索“绿水青山就是金山银山”的“两山”转化通道，取得了阶段性的成效。

　　就丽水食品安全尤其是肥药管控方面如何对标欧盟等发达国家标准，刘平均表示要不断提升食品安全基准线，擦亮“丽水山耕”金字招牌。他建议根据丽水农产品、林产品的分布情况，每个县（市、区）打造一到两个有地方特色的农产品板块，革新农民传统耕作理念和耕作方式，不断发展壮大“丽水山耕”的农产品区域公用品牌。学习借鉴国内国际先进的农产品区域公用品牌监管模式，比如学习借鉴法国波尔多葡萄酒监管方式，通过现代科技手段，建立并实施防伪追溯体系，实现产自“丽水山耕”的每一个农产品出自哪个农户、哪个田块都能够追溯到，让广大消费者知晓“丽水山耕”的农产品是最安全可靠的，打响知名度和美誉度，确保人民群众餐桌安全，让人民群众吃得放心、吃得安心，过上高品质美好生活。