根据曲阜市生活必需品市场监测系统显示：上周（7月6日至7月12日）全市9种蔬菜价格上涨，有菜花、菠菜、西红柿等，平均涨幅为30%。价格下跌的有油菜、韭菜2种，平均跌幅为17.1%。价格持平的蔬菜主要有西兰花、白萝卜、生姜等19种。

　　上周蔬菜价格变化情况。在全市监测的30种蔬菜中，9种价格上涨，占总数的30%；19种价格持平，占总监测品种的63%；2种价格下跌。价格稳定没变化的蔬菜主要有：西兰花、白萝卜、生姜、胡萝卜、莲藕等。价格下跌的有：韭菜、油菜，零售价格分别为：3.76元/公斤、3.96元/公斤，跌幅分别为：21.01%、13.16%。价格上涨明显的主要有：菜花、菠菜、西红柿、芹菜、大白菜等，零售价格分别为：9.76元/公斤、9.16元/公斤、3.96元/公斤、3.16元/公斤、2.76元/公斤，涨幅分别为：63.76%、39.63%、25.32%、23.44%、16.95%。

　　上周全市蔬菜价格形势分析。

　　（一）价格稳定的蔬菜情况。该类蔬菜数量多，生长环境稳定，市场供应充足，市场需求稳定。

　　（二）价格上涨蔬菜情况。一是受天气炎热影响，上周各类蔬菜生长速度较快，市场供应量大，但是浇水、施肥、除虫等管理成本提高，收获、物流成本增加。二是有些蔬菜品种上周市场供应量减少明显，受到一些新茬刚上市的蔬菜销售行情影响，销售价格均有所提高。三是旅游市场方面的影响，上周来三孔景区、尼山圣境景区参观旅游、修学游的人员继续增加，旅游餐饮行业对各类蔬菜消费需求增加明显。

　　（三）价格下跌蔬菜情况。天气炎热，该类蔬菜不利于长期存储，商贩选择降价出售，以促进消费并减少库存量。同时，该类蔬菜市场供应充足，完全能够满足市民消费需求。

　　后期蔬菜价格预测。7月第二周全市气温高，无有效降水影响，天气状况对蔬菜生长有利，但浇水、除虫管理成本增加，运输成本增加，少数蔬菜价格上涨，多数价格持平。综合分析，后期气温情况差，病虫害及浇水等管理成本只高不减，全市蔬菜价格还将呈现目前价格态势。