新中国成立以来，烟台农业经历了一个曲折发展、持续探索和不断升级的历史过程，农业生产条件显著改善，综合生产能力大幅提升，取得历史性成就、发生历史性变革。70年的变革与发展，深刻改变了烟台的农业农村面貌，农业发展不仅摆脱了底子薄、积累少、“靠天吃饭”的局面，更站上了加快实现农业现代化的历史新起点。

　　天气转凉，福山区张格庄镇车家村村民李书生正赶在入冬前抓紧安装水肥一体化喷灌设施。李书生所在的车家村以大樱桃为主要产业，因为特殊的地型，村民们每次给地里浇水都要费不少功夫。

　　李书生对记者说：“我们这的地属于丘陵，上下地落差比较大，所以我们以前浇地，大水漫灌的每一块地都得灌到，很费事。”这些年，附近镇村陆续有果农安装上了水肥一体化灌溉系统，看到了人家的便利，李书生也打定决心要在自己地里安装。

　　李书生这边充满期待，而门楼镇西埠庄村的刘波已经享受到了水肥一体化设施带来的便利。西埠庄村以沙土地为主，在安装喷灌设施之前，每次浇地都让刘波感到头疼，如今用上了水肥一体化喷灌设施，只要推上电闸，打开水阀，均匀的水花就从各喷口均匀的喷洒到地面，灌溉质量好不说，还节省了大量的人力成本。

　　据福山区农业农村局土肥站站长李建波介绍，福山区从2014年开始，通过水源地保护，大力发展水肥一体化技术。截止到现在，已经安装了接近6万亩，近三年力度空前大，2018年开始每年就是1万3千亩，今年2019年，任务是2.17万亩。

　　从建国初期的农业生产基础单薄，“靠天吃饭”现象明显，到如今农田水利设施建设大刀阔斧的推进，烟台市农业正在阔步迈向现代化。2018年，全市农田水利有效灌溉面积的24.7万公顷，是1949年的3.65万公顷的6.8倍，2018年农业机械总动力达到767.32万千瓦，是1957年0.12万千瓦的6394倍。

　　烟台市农业生产机械化程度不断提高，也带动了主要农产品产量稳定增长。不久前，牟平区水道镇通海村协力农产品专业合作社的花生种植基地里，伴随着隆隆的轰鸣声，两架无人机正在对花生进行飞防作业。眼下正是花生病虫害防治的关键期，无人植保机的投入使用，让农民从辛苦的劳作中得到了解脱。

　　牟平区农业技术推广中心农技站站长姜大奇说：“无人机的统防统治是下一步病虫害防治的一个主要趋势，大家都已经看到了通过这种方式咱们的作业效率作业面积都大大提高，也节省了人力物力，下一步我感觉应该通过咱项目的带动，也能够推进这种统防统治方式的推广。”

　　据了解，无人机飞防采用超细雾状喷洒，螺旋桨的下旋气流能增加喷施药剂的穿透性，促使农作物摆动，叶片的正反面均可着药，药剂渗透力强，喷洒均匀，每天作业8小时可喷洒400～500亩左右。

　　今年，仅牟平区就争取财政补助资金500万元，在五个镇街的170个村普及无人植保机，而随着越来越多高科技农业机械的投入使用，烟台市传统的农业作业方式得到了彻底改变，也带动了农业增产增收。新中国成立70年来，烟台市第一产业增加值以年均4.1%的速度稳定增长，2018年达到了510.04亿元，粮食总产量由1949年的61.41万吨提高到2018年的183.27万吨，水果总产量由1949年的1.79万吨提高到2018年的652.41万吨，水产品产量由1949年的2.66万吨提高到2018年的186.2万吨。

　　在农业生产条件持续改善的同时，农业生产关系也在不断优化调整，各类农村合作社在烟台几乎村村普及。眼下，烟台苹果即将进入收获期，蓬莱汇鑫苹果专业合作社邀请了农业专家为社员们讲授苹果摘袋前管理，摘袋后病虫害防治以及摘叶转果等知识，帮助社员加强果树管理，提高果品质量。

　　面对镜头，蓬莱汇鑫苹果专业合作社社员姜先亮告诉记者，对树管理、打药、地栽草，都能提供技术指导，使合作社所有会员的地，比没加入合作社的地要好一点，苹果的长势，地面土壤的营养程度，没有酸化现象。

　　加入合作社不仅给姜先亮带来了技术上的帮助，还帮他的苹果找到了好销路，卖出了好价钱。目前，汇鑫苹果专业合作社有社员50多户，苹果树1800多亩，通过化零为整、统一技术，合作社加快了苹果种植转型升级。

　　蓬莱汇鑫苹果专业合作社社长王平说：“我们合作社现在已经申请了蓬莱地标、绿色有机认证，我们将借助合作社的平台，提高广大合作社社员的苹果种植技术，规范化肥农药的使用规程，加大品牌的宣传力度，从而提高广大社员的效益。”

　　尤其是改革开放以来，在港城广袤的农村土地上，合作社成为农业提质增效的一把杠杆，通过加入合作社，把零散的果农和分散的土地整合起来，降低种植成本，产生规模效益，再通过合作社+订单+销售的模式，让烟台的果农们辛苦一年，都能卖出好价钱。

　　蓬莱昊林果品专业合作社社长回得建对记者说：“按当前这两年初步预算，现在果农一亩地增加收入五六百元，按照现在的模式继续走下去，将来果农收入会更加提高。”

　　新的农业生产模式，让烟台从建国初的“靠天吃饭”，一跃成为农业大市，全国闻名的“水果之乡”。农、林、牧、渔业结构由1949年的81.4 : 3.9 : 10.5 : 4.2调整变化为2018年的42.9 : 2.5 : 13.1 : 41.5，农业比重回落38.5个百分点，牧、渔业比重分别上升2.6和37.3个百分点，渔业比重大大提高，很好的适应并满足了人民生活饮食结构的变化。