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山茶花一般在每年的早春开一次花，如果想让山茶花一年开二次花，则应做到：
1.品种的选择。必须选择小桃红、秋牡丹、粉荷、雪塔、四面景、东方亮、狮子头等早花型品种。
2.温度处理。在开花后将山茶花搬入室内，不断提升温度到25℃左右，使其抽生的嫩枝尽早充实成熟并尽早停止生长。
3.激素处理。在7月中、下旬后8月上旬，每隔3天将500-1000倍的赤霉素溶液用毛笔蘸取后涂在正在形成的花蕾上，一直到花蕾露色为止。如花蕾增大的速度较慢，从9月份起改为每天一次，并喷水和追施薄肥2-3次（间隔时间为10天）。
经过上述处理后，山茶花就能在9月底到11月间开第二次花。
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