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炼苗是生物组培技术中较为关键的一环,它直接关系到组培苗能否尽快地应用到大田生产中去。试管苗移栽过程较为复杂,盲目移栽或稍有不慎,就会造成大批组培苗死亡。因此,研究组培苗与炼苗室中小气候环境诸要素之间的相互关系尤为重要。笔者试图从炼苗室小气候入手来探讨炼苗室中组培苗的锻炼与驯化技术。
炼苗的环境条件
试管苗比较娇嫩,它从瓶子中移到炼苗室中,首要一条,温度要尽可能保持同培养室的一致,湿度要尽可能增大,否则易导致幼苗停止生长,甚至死亡。温湿度的调节是炼苗的核心问题。
温度 不同作物对温度要求不同。多种植物的试管苗大致可分为喜温、喜凉两大类。喜温植物整个生育期要求较高的温度条件,一般适温范围22℃—28℃,如蝴蝶兰、新几内亚凤仙最适宜温度22℃—25℃。
作物昼夜对温度的要求不同。作物在生长过程中,由于白天黑夜生理功能不同,对温度要求也不一样。白天进行光合作用,要求温度较高,夜间生理活动较弱,主要进行呼吸作用,为减少消耗,温度应相应下降。白天温度还要看天气情况,如果阴天或雨雪天气,应该保持适温下限,晴天中午则保持温度的上限。
根系对温度的要求,作物根系适应温度范围比地上部分小得多,而且十分敏感,在适温范围内,作物根系的吸水、吸肥功能随温度的升高而增强,但对不同作物来讲,根系的适温范围不同。一般喜温类植物适温范围高于喜凉类。根系温度过低,不仅影响植物吸收功能,而且易造成“锈根”或引起生理病害。温度过高,根系易衰老,严重者整株苗枯死。
不同生长时期作物对温度的要求不同。前期(移栽后1—8天)白天气温25℃±3℃,夜间20℃±3℃,以减少蒸发和养分的消耗;后期温度可稍高一些,白天28℃±3℃,夜间20℃±3℃,以促进试管苗快速生长。当然由于条件所限,不能达到理想的温度条件,因此夏季小苗要放置于阴凉的地方;冬天要放置在温床里温度较高的地方过渡一段时间,以免温差过大而造成死亡。
湿度 在试管中的小苗,因湿度大,茎叶表面防止水分散失的角质层薄,根系也不发达或无根,种植后难以保持水分平衡,不仅根的周围有足够的水分,而且要使周围环境的湿度达到99%以上,才能使小苗始终保持挺拔的姿态。温室内由于处于相对密闭的状态,空气湿度一般比外界大得多,但仍达不到培养瓶中空气的湿度,故需人工喷雾调节。
光照 由于培养基中糖的作用,使试管苗的叶片光合作用能力极低,基本上为异养生活。移栽前应逐步加强光照,使叶片恢复光合作用能力。但不宜长时间强光照射,以免损伤叶肉组织,致使小苗随着蒸腾失水而萎蔫。在组培苗炼苗初期,应特别注意中午强光有可能灼伤叶片,造成失水萎蔫现象的发生,应将喷水、降温、遮光三者有机结合起来。炼苗后期特别应加强光照,光线不足就会造成茎叶细长徒长,不利于培育壮苗。应当注意夏季炼苗室光照过强曝晒会造成叶片灼伤,严重者会被晒死,这时采用外盖遮荫网及内盖遮荫网的方法,冬季炼苗室的光照比培养室弱,光照时间比培养室短,极不利于幼苗生长,应加设人工光源来补充光照。
对基质的要求 由于培养基是经过高压灭菌的,一旦接触外界环境,很容易滋生病菌。所以在炼苗期要选择恰当的种植基质,最要紧的是疏松通气,适宜的保水性,常用的基质有蛭石、珍珠岩、锯木屑、草炭、腐叶土,但基质最好用氯化苦或高锰酸钾水溶液进行消毒,密封,6—7天后再栽培试管苗。
对肥料的要求 试管苗除了少数作物叶片光合能力较强外,大多数作物光合能力极低,基本上为异养生活。因此炼苗前期的生根主要靠消耗自身积累的养分,如果不及时补充养料就会影响后期苗子的营养生长,不能自给部分需要人工补充。移栽一周以后,即可用营养液叶面喷施,来快速补充体内养料,促进早生根及培育壮苗。
防治病虫害 一般大型温室都有防虫网,一旦发现室内有蚜虫、红蜘蛛等害虫时,应该及时喷药处理。在移栽前炼苗基质用氯化苦或5‰。的高锰酸钾水溶液喷洒消毒,然后上面用塑料布密封住。7天后揭膜通风,随后就可以上苗了。苗期病害常常是移栽失败的主要原因,主要表现在根茎部位首先变褐、腐烂,严重者基质表面可以看到菌丝,地上部分相继萎蔫,甚至死亡。低温、高湿、弱光条件下最易感病。解决办法是:以防为主,防治结合。每7天喷一次代森锰锌、多菌灵。
炼苗的核心要点
在生物组培中,炼苗技术是否过关,是限制工厂化育苗流水线能否运行的关键一环。炼苗成活率高低直接影响繁育系数,最终影响到产品的生产规模。
炼苗室小气候环境中温湿度是调控的核心问题,光照对组培苗也产生很大影响。合理运筹各项园艺措施,以尽可能达到试管苗生长的要求,才能提高幼苗成活率。
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