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盆栽花卉种类繁多,形态和习性各异。各类花卉盆栽,不但要在水土容量有限的特定条件下正常生长发育,还要达到优美赏心的栽培观赏目的。因而浇水操作,必须掌握一定技艺,在实践中审时度势,做到恰如其分。
盆花浇水常说要“见湿见干”或“间湿间干”。也常说“干透浇透”,“不干不浇,浇则浇透”。那么究竟盆土干到什么征候是“干透”?盆土又湿到什么程度算是“浇透”呢?这就要深究,细察,认真领会盆花浇水的火候。
土壤墒情的判断是,在生长期,草本盆花和小盆木本花,土面潮黄色就算干;大盆木本花和一般忌涝的花卉,盆土浅灰色,扒开土面以下1厘米见潮算干,应立即浇水。任何花卉都不能等土壤干透成干土块时才浇。必要时还要注意水质的改善。
1.浇水暮春、夏季、中秋时节上午10时前,秋后入冬至早春时节在午后2时浇水。掌握水温与土温接近;冬季稍高,夏季稍低,水土温差不宜超过6℃。浇水量应掌握从盆面到盆底上下湿透一致为度。切忌拦腰水(盆土上半截湿润,下半截干燥)和窝水(盆底积水)。还要避免经常浇水过量,使水土肥分不断从盆孔漏掉,造成盆花中心亏土,严重影响植株生长。使用高质量培养土(兰花土、君子兰土等)因腐殖质含量高,呈胶粒状态,上盆栽苗短时水分浸润不透,盆中心干土易被渗水冲成孔道,浇上水迅速跑掉。克服跑水的办法是在上盆后一般时间内用浸盆法,把盆土浸透,以后要按时正常浇水。
2.找水因各类花卉形态习性、植株长势和盆土、土质不同,水分消耗快慢多少不一。高温天干时节可在午后2时看盆土干湿墒情补浇适量的水,以保持盆土经常湿润适度,叫“找水”。遇天气突然变化或漏渍等原因,特殊情况急需水时,找水可不受时间和次数限制。
3.放水在盆花生长发育旺盛期,为发棵、促枝、催花、壮果,可结合追肥加大浇水量。如春发的月季,后秋的菊花等,须保持盆土表面不见白茬,枝梢不见萎蔫。
4.勒水盆花在休眠期和低温时节,或为蹲苗防止徒长,促进花芽分化,以及矫正大水后使植株黄叶、落花、落果等,适当控制浇水量,保持盆土潮湿即止,并结合松土透气保墒。
5.扣水新苗上盆,大苗换土倒盆,老植株和盆景树桩锼根整形栽盆,通常根系都会受到不同程度的损伤,宜用潮润的培养土(合墒,一攥成团,一揉即散)栽好蹲实,根据气候和环境条件在4小时至48小时内扣水不浇,仙人掌类和多肉植物类扣水时间还须更长,天气干燥时可以遮荫和喷水保苗,扣到一定时间再浇透水。这样可以防止根系破伤感染、腐烂。根系断伤呼吸频率高,扣水后的土壤透气性强,能促进伤口愈合,植株复壮,并可避免黄化脱叶和植株萎缩变形。
扣水还是一些盆花自然整形的技法,如盆栽梅花在初夏错落有致地发齐10厘米至20厘米长的新枝时,采取扣水措施,迫使枝叶萎蔫到顶心干缩的程度时,再渐渐找水,使植株枝叶复原。这样既可以避免盆梅届时摘心捻尖的繁琐劳作,又可以保持花枝自然匀整的姿态。
6.喷水春、秋干旱和夏季酷暑时节,除正常浇水、找水外,应向植株及养护场地喷水,以增加局部环境空气湿度,保持植株枝叶清新、花果健壮,防止扬尘沾染枝叶,达到良好的观赏效果。南花北养更应注意环境湿润。盛夏暴雨骤晴或晚间闷热时应及时喷清水降温防病。冬季室内干燥,盆土水分散发慢,应时常向叶面喷水保鲜。任何时候喷水都必须注意,把叶面反复仔细喷净,“不喷则矣,喷则必须喷净”。防止残留水滴与叶面落尘凝成渍点,日久而叶面结成一层白霜而不易消除。连阴微雨即将放晴时,是雨水已将植株叶面渍垢润透的大好时机,及时用清水喷浇,收效最好。家庭莳养少量观叶植物,可用凉开水喷洗,软布轻擦,保持枝叶光洁无垢。
7.点水盆花施用适量的有机液肥或化肥溶肥时,宜在盆土合墒时点浇,一次肥液浇透量,以肥水盖满盆面为度,即“点到为止”,不可过量,随后用清水压透。
8.坐水低温干燥季节播种小粒种子,为防止土皮迅速僵硬影响发苗,采取先浇水后下种的方法,称为坐水。坐水播种,必须先把土壤整细压平而后浇透水,当水渗尽时立即用细土把凹缝找平。待两小时后,先在土面撒布薄薄一层细土,随后播种。这样可以克制住因浇水悬浮的土壤粘粒在表面结成僵皮,有利于种子的萌发出苗。
9.蒙头水高温多雨时节,土壤多湿粘重不易整细,找平土面可先播种后覆土再浇水,称为蒙头水。蒙头水还可把土壤表面封闭,使种子与土壤密贴,促进萌发,并可抑制病虫害发生。
10.过路水北方一般盆栽白兰等肉质根喜酸性土的花卉,使用釉缸、瓷盆、紫砂盆、塑料盆栽花,要防止积水涝害和碱渍化。操作方法是浇过路水,即在盆底垫碎瓦片或培养土筛渣做排水层,使多余的水如过路随时排出。高温时节植株旺长,每两三天可浇一次大水,浇后水从底孔排出,既防积涝烂根,又防渍碱和叶片黄化,较有实效。此法还可以抢救君子兰抹头(根系全部烂掉)和白兰等因积涝肉质根腐烂。即在盆底垫碎瓦片或炉碴做排水层,上部用大粒砂或草炭土块将植株栽好,每天浇2次至3次过路水,适温条件下,两周后即可萌发新根,再栽在培养土中复壮。
11.干旱脱水处置因干旱或漏浇等原因,一时盆土过干,致使盆花嫩枝低垂,叶片萎蔫,如仙人掌类和多肉植物类体色暗淡无光,常绿花卉革质叶面干涩失去光泽。遇到这种情况不可立即浇大水,宜先把花盆放在疏荫处,稍浇些水,并向叶面少许喷水。待枝叶挺起后,再浇透水,可防止根系损伤和叶片枯黄脱落。
12.水大积涝处置平时浇水过量盆土排水不通畅,或连阴久雨盆花未经强光暴晒,或高温影响而出现叶片萎蔫,暗淡失色,多为涝害。这时可把植株整坨磕出,放在荫凉通风避雨处,使它迅速透气散发水分,并向叶面稍许喷水,两三天植株即可复原,重新上盆养护。
13.水质一般适应性强的花卉,用当地水源的净水浇灌,水中不应含有其它污染有害物质。北方一些地区水质较硬,pH值偏高,浇南方酸性土花卉则需注意水质改造,可把水晾晒一两天,待有害物质蒸发和沉淀,撇去表面漂浮的杂质,抽取中间的清水浇灌,也有实效。家庭少量盆花用晒过的水,或凉开水、剩茶水、养鱼换下的水浇花,也很有效。
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