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名茶以早为贵,但让许多茶农担忧的是,一旦碰到“倒春寒”,茶叶品质往往会大打折扣。然而,新昌县东茗乡长乐村茶农张志汀自行培育的茶树“东茗一号”,在今年“倒春寒”时丝毫无损。而且这种农民自行培育的新茶树,很有可能成为我国一个新的茶树品种。
中国农科院茶叶研究所专家说,2006年11月,研究所与张志汀签订了研究合作协议,由张志汀提供茶苗,茶叶研究所试种,开展一系列试验,目前已在杭州、温州等地试种。据悉,如果经过几年的试种、跟踪和对比试验,确认其在品质、产量、抗性等多个方面表现优异且性能稳定,那么,在通过专家鉴定后,“东茗一号”有望成为一个新的茶树品种。
1995年春天,张志汀在自家茶园内采茶时发现,尽管遭遇了“倒春寒”,但有一株茶树不但发芽早,而且抗寒性特别强,发的芽不见有被冻坏的迹象。此后,张志汀接连几年观察,发现这株茶树的抗寒性能稳定。1999年,张志汀开始大面积扦插这种茶苗。乡农办还帮他搞炒制对比,发现其色、香、味、形等均优于其他茶类品种。
2005年10月,全国著名茶树育种专家虞富连研究员和陈亮博士到东茗乡实地考察,对张志汀培育的茶树给予了高度评价。专家还协助张志汀把该茶苗定名为“东茗一号”。去年,茶叶研究所专家还将用“东茗一号”炒制的茶叶和省内其他4种名茶进行感官评审,结果“东茗一号”位列首位。
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