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笔者在养猪过程中发现,断奶仔猪饲喂不当可引起腹泻。如果不能及时控制腹泻,继发大肠杆菌等病原微生物感染,腹泻将进一步加剧,甚至死亡,给养猪生产带来严重损失。笔者结合近几年养猪经验,浅述发病原因及解决措施如下:
一、发病原因
1.仔猪饲粮中蛋白质水平过高。豆饼中的大豆球蛋白是引起仔猪腹泻的主要抗原物质,仔猪胃肠道对从未接触过的抗原物质要产生免疫反应,其结果造成肠管细胞损伤及与消化有关的酶水平下降,肠绒毛萎缩等,从而导致营养物质消化吸收障碍,发生腹泻;未被消化的蛋白质及未被吸收的氨基酸涌入大肠,经大肠内微生物发酵作用,产生氨、胺类和硫化氢等腐败产物,这些有毒物质又会造成结肠损伤,导致结肠吸收水分功能大大下降,加之有毒物质对结肠黏膜的刺激,又增加了肠液分泌,使腹泻加剧。
2.仔猪采食量过多。由于仔猪断奶应激,先是采食量下降或拒食,后因饥饿而过度采食。过食导致抗原物质和蛋白质摄入量过多,引起更强烈的过敏反应和大肠腐败作用。同时,也为肠管细菌生长繁殖提供了更多养分,从而增加了发生细菌性腹泻的可能性。
3.其它因素。饲粮中营养缺乏以及营养物质不平衡等也是造成断奶仔猪腹泻的原因。
二、解决措施
1.合理补饲。研究证明,当饲粮中抗原物质达到一定数量或作用一定时间后仔猪肠管便产生免疫耐受反应,从此对外来抗原不再发生反应。如果仔猪在断奶时,对抗原物质没有适用或肠管尚未建立免疫耐受力时,则易诱发腹泻。据此笔者在几年的养猪实践中总结出:仔猪在断奶前至少要采食600~800克补料,才能使肠管产生免疫耐受反应。8周龄以后断奶的仔猪对补料的质量要求不高;4~5周龄断奶仔猪需要高质量的补料,应喂给优质、易消化、适口性好的饲料,使其在断奶前采食到大量补料,建立免疫耐力。3周龄以前断奶的仔猪,因采食量不会超过75~80克,补料只能造成肠管损伤。因此,对于3周龄和3周龄以前断奶仔猪不补料,采取突然断奶并降低日粮蛋白质水平,其效果优于补饲
2.降低饲粮蛋白质水平饲粮蛋白质是主要抗原物质,降低饲粮蛋白质水平,可以减轻仔猪肠管的免疫反应和蛋白质在大肠中的腐败作用。笔者在养猪过程中发现;饲粮蛋白质水平比饲养标准推荐值下降2%~4%,同时保证赖氨酸的供给,能使腹泻明显减轻,对增重速度也不会造成较大影响。
3.饲粮中添加营养物质或添加剂。在断奶仔猪日粮中,添加10%~15%的乳清粉和3%~5%的脂肪提高饲粮能量水平:添加1%~2%的乳酸或柠檬酸等酸化剂,降低消化管pH值;饲粮中使用高铜(250毫克/公斤饲粮)、高锌(1000~4000毫克/公斤饲粮)、抗生素等都能起到减轻腹泻、促进生长发育的作用。
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