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花椰菜大棚栽培管理技术

畜牧家禽网  来源:本站 阅读数:

(1)播种育苗。花椰菜的春季栽培必须在大棚保温条件下进行保温防寒育苗,同时应选用早熟抗逆性强的品种。而夏季栽培可利用大棚覆盖遮阳网进行降温。

适时播种是花椰菜获得高产优质的关键。播种要根据品种特性,严格控制在适宜播种期内。过早播种,受高温影响,花球易发生畸形,小而扁,且易散球。过迟播种,不耐低温的品种易出现毛花、早花、青花等不良花球。夏季高温季节花椰菜进行大棚遮阳降温栽培必须用早熟品种(生育期为40-65天),播种期一般在6月下旬至8月上旬。具体播种时间还要根据不同品种特性及各地的气候而定,闽南地区可适当推迟播种,而闽北则要稍提早播种。

出苗后两片子叶一心叶时,可以视具体情况进行一次间苗。当幼苗长至2-3片真叶时再间苗一次。当幼苗长到5-6片真叶即可定植大田。在基肥充足的前提下苗期一般不追施肥料,如因土壤肥力差,幼苗生长弱,可适当追施稀粪肥、化肥或用0.5%尿素进行叶面喷肥。在幼苗生长期间要注意防治猝倒病以及菜青虫、小菜蛾和蚜虫等虫害。在定植前应在苗床打一次杀虫药和杀菌剂。

(2)整畦定植。花椰菜宜选用土壤肥沃、水利条件较好的壤土至粘质壤土种植。整畦前土壤进行深翻晒白,撒施或在畦中间条施1500千克厩肥、 20-30千克的复合肥后整成高畦。畦幅一般带沟1.3-1.4米,每畦种植两行,株距早熟种35-40厘米、中熟种40-55厘米、晚熟种50- 60厘米。

(3)田间管理。夏季大棚降温覆盖材料一般可用遮光率为65%-85%的遮阳网进行覆盖降温。花椰菜除施足基肥外,还要注意及时追肥。追肥种类生长前期(莲座期前)以氮肥为主,当进入结花期时增施适量的磷钾肥。

花椰菜对硼、钼等微量元素十分敏感,缺乏则植株生长不良。栽培上要根据情况,用0.3%的硼砂或硼酸及0.3%钼酸铵进行根外追肥。

花椰菜喜湿润环境,需水量大,在叶簇旺盛生长期和花球形’成期尤其需要水分+所以整个生长期耍注意浇水,保持土表湿润,必要时可以沟灌。

花椰菜定植成活后至封行前,要进行2-3次中耕除草。原则上是大雨过后或灌水后中耕除草,防止土壤板结,促进根系的生长,中耕时结合追肥和培土。

(4)病虫害防治。花椰菜的病害主要为黑腐病、霜霉病、猝倒病,虫害有蚜虫、小菜蛾、黄条跳甲、菜青虫等,注意及早防治。

(5)采收。适时采收是保证花椰菜优良品质的一项重要措施。采收过早,则花球小,影响产量;采收过晚,花球变松散,品质差,不耐贮运。适宜采收的标准是:花球充分长大,色洁白,表面平整,边缘尚未开散。

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