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时令入晚秋,茶树生长逐渐由地上部分转入地下部分,秋冬季茶园管理着重要抓好以下几项工作:
1、药剂封园
秋末用药剂封园,可以减轻第二年病虫为害。
(1)药剂选择
硫合剂、机油乳剂和它们的混配剂,也可选用新型矿油绿颖。
(2)药剂用量
常用封园药剂为石硫合剂,它是由生石灰、硫磺加水熬制而成的。它既能杀菌又能杀虫杀螨,对防治蚧类、螨类、粉虱类、叶病类有较为理想的效果。自制石硫合剂按0.4~0.5波美度喷雾。防治蚧类、粉虱类,亩用45%石硫合剂晶体500~700克,用水稀释100倍,防治叶病、茎病、螨类亩用45%石硫合剂晶体300~500克,稀释150~200倍,绿颖可用150~200倍液喷雾。
(3)喷药时间
宜在10月下旬至11月初,应在最后一次茶叶采摘后,且日平均温度在15℃以上。
(4)注意事项
应注意石硫合剂等不能与酸性药剂混用(吡虫啉、克螨特等大多数农药为酸性,不可与石硫剂混用),亦不可在间不可在间隔较短的时间内先后使用。石硫合剂封园后不能再采摘茶叶,不然要造成硫严重超标。喷药时,叶子正反面和茶树中下部枝干全部喷湿。封园时气温要求在15度左右,过高会产生药害,过低影响药效。禁止用甲胺磷、氧化乐果、三氯杀螨醇封园。
2、清园施肥
结合施肥可进行清园,茶树不少害虫病原菌在杂草或枯枝落叶中过冬,茶季结束后应及清除茶园中的杂草,清理枯枝落叶,以减轻来年茶树病虫为害。及时深耕施足基肥,让茶树“吃饱”。
过冬,可提高茶树的耐寒性,增加树养分积累。促进翌年春茶提前萌发,提高春茶质量,为翌年春茶丰产增收打下基础。
(1)清园
经过半年多时间的茶叶采摘,施肥等农事活动,茶园土壤渐趋板结,通透性下降,杂草多有发生,影响茶树生长。及时清除茶园中的杂草,清理枯枝落叶,以减轻来年茶树病虫为害。秋冬季正处在茶树根系旺盛生长期的前期,抓住时机及时进行茶园深耕,深耕可更新部分老根,促发大量吸收根,提高茶树生长能力,同时能恶化病虫害孽生环境,降低越冬病虫基数,深耕要掌握丛边浅、行间深的原则,行间深度为20~25厘米,根际10~15厘米。深耕过迟,损伤的根系不能及时恢复,会导致第二年春茶减产。
(2)施肥
施足冬肥可以促进茶树根系的生长和来年的茶叶优质高产,而且可提高茶树本身对病虫的抵抗力,以减轻病虫的危害。在茶树年生长周期中,需要源源不断地吸收养分,以减轻病虫的危害。在茶树年长周期中,需要源源不断地吸收养分,即使在低越冬期间,地上部已处休眠状态,地下部仍在不断地吸收养分,这些被吸收的养分是春季生产的物质基础,贮藏于根系中,供来年春季地上部生长的需要,由于多数茶园长期使用化肥,茶园土壤结构在一定程度上受到破坏,使茶叶品质出现下滑迹象。秋冬季是茶树根系生长大量吸收贮藏养份之时,要结合深耕增施有机肥,改良茶园土壤。茶园基肥以农家肥为主,配施化肥为主,配施化肥或复合肥,改良茶园土壤。茶园基肥以农家肥为主,配施化肥或复合肥,用量约占全年用量的40~60%,开沟深施(20厘米以上)一般茶园可每亩施饼肥100~150千克或土杂肥1500~2000千克,配施标氮30~40千克及适量的磷钾肥,可结合茶园深耕开沟施肥。
施肥深度:20~25厘米,质地粘重的黄泥土,可适当深施以利改良土壤,使根系深扎;砂质土宜适当浅施,以减少淋溶损失。
施肥时间:宜早不宜迟,一般“寒露”即10月8日前后即可开始施基肥,最晚不过“立冬”,在施基肥进要做到“净、早、深、足、好”五个字。
净:就是茶园基肥必须达到无公害的标准,农家肥料在使用前应进行无害化处理,以消灭其中的有害微生物、寄生虫、病原体和杂草种子等。
早:就是基肥施用时间尽量要早。早施基肥,有利茶树抗寒和提早萌发。一般在寒露前后可进行茶树秋施基肥,早晚不超过立冬。一些高山茶园因气温低应早施。
深:就是肥料要适当深施。生产上要求做到基肥沟施,深度20~30厘米。
足:就是基数量要多,保有施足基肥,才能满足茶树生长的需要。成龄采摘茶园,结合茶园深耕一般亩施农家肥2000千克,如用饼肥作为基肥,每亩不少于150千克,同时施入磷肥(过磷酸钙)25~50千克,钾肥15~25千克。
好:就是基肥质量要好。基肥中可掺些含氮量高的有机肥料,如鱼粉、蚕蛹等。
3、其他措施
茶园铺草不仅可提高地温,进而提高茶树抗冻能力,而且有利于明年名优茶的早产,并可减轻明年的草害。推荐对有条件的茶园进行铺草,材料可就地取材,青柴草、稻草、麦杆草均可。每亩小区需草料1500~2000千克。做好开沟排水,尤其是低洼地的开沟排水,降低地下水位,对防治茶褐色叶斑病十分有效。
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