放牧不要太远

    鹅是草食水禽，有放养条件的也不要将产蛋鹅放得太远，因鹅有回穴产蛋的习惯，如果看到母鹅不吃草，头颈伸长、鸣叫则是恋巢的表现，就要把它赶回棚内产蛋。

    供给足够饲料

    产蛋前四周开始喂给谷物占25%-30%、青草菜叶占70%的混合饲料，其中加有豆饼，使粗蛋白水平为15%-16%，每天每只喂给250克-300克，并全面供应足够优质粗饲料，如秕谷、甘草粉等。若有放养条件的，以放牧为主，适当喂少量精料。

    加喂夜食

    晚上喂食是提高产蛋率重要措施，特别是产蛋前期和产蛋期一定要喂夜食，每夜1次-2次，可年产蛋40枚-80枚。

    留好公鹅

    一般鹅群可利用3年-4年，要选留好公鹅。因公鹅好斗，编群最好在产蛋前（即在繁殖季节），以免临时编群造成骚扰，影响产蛋鹅受胎率，鹅的公母比例为1：6。

    人工辅助交配

    鹅喜在水上配种，受精率高，还可采取人工辅助交配法，其方法是用手握母鹅两脚和翅膀，引诱公鹅靠近，当公鹅踏上母鹅背上时，可一手把住母鹅，另一手把母鹅尾翅提起，以便交配，训练几次，公鹅看到人捉住母鹅就会主动接近交配，每当母鹅产蛋一次，就要人工辅助交配一次，以提高种蛋鹅受精率。