鹅大肠杆菌病是由埃希氏大肠杆菌引起的多种病的总称，其病原为大肠杆菌，各种年龄的鹅均可感染，其发病率与死亡率因受各种因素影响而有差异。大肠杆菌普遍存在于饲料、饮水、鹅的体表、孵化场、孵化器等处，其中种蛋表面、孵化过程中的死胚及蛋中分离率较高。本病主要通过种蛋、空气中的尘埃、污染的饲料和饮水而传播，一年四季均可发生，多雨、闷热、潮湿季节多发。
　　一、临床症状　现场观察种鹅群生产情况、精神状态正常，产蛋率，种蛋受精率均未见异常。多数雏鹅出壳后表现大肚与脐炎，俗称“大肚脐”，病雏精神沉郁，少食或不食，腹部大，脐孔及其周围皮肤发红、水肿，多在5日内死亡或淘汰。有的表现下痢，排出泥土样粪便，1-2天内死亡。
　　二、病理变化　死胚恶臭，卵黄囊呈黄色泥土样，头部水肿较明显，肝、肾、脾可见出血斑。发生脐炎的死亡雏鹅可见卵黄未吸收或吸收不良，卵囊充血、出血，囊内卵黄液粘稠或稀薄，多呈黄绿色并发臭，肠道呈卡他性炎症。肝脏肿大，呈黄色，略肿大，有时可见散在的淡黄色坏死灶，肝包膜略有增厚。其它器官病变不明显。
　　三、实验诊断　无菌取死胚及病死雏鹅卵黄囊，肝脏、脾脏病料划线接种于伊红美兰及麦康凯培养基。37℃培养20小时后，伊红美兰琼脂平板上见有金属光泽的黑色菌落，直径约2毫米。麦康凯琼脂平板上则全部为鲜红色菌落，直径约3毫米。在三糖铁斜面培养基上斜面及底层均产酸变黄，并大量产气。该菌株能发酵葡萄糖、乳糖、甘露醇、阿拉伯糖、山梨醇，均产酸产气；mr试验阳性；v-p试验、kcn、尿素酶均为阴性。血清凝集试验该菌株能凝集产肠毒素大肠杆菌0多价血清。上述结果表明该致病菌株为产肠毒素大肠杆菌。该菌株对氯霉素最为敏感，其次为诺氟沙星、新霉素、痢特灵，庆大霉素等，对青霉素类、呋喃类不敏感。
　　四、防治措施　全群选用氟苯尼考、复合维生素b饮水，用药4天，停2天，再用药3天，经过两个疗程治疗，并控制鹅群下水时间；用福尔马林对孵化用具、入孵种蛋严格熏蒸消毒，对饲养场地及孵化厂房全面彻底消毒处理。
　　五、讨论总结　大肠杆菌病是禽类的常见病，但一些种鹅场本次发生的大肠杆菌病较为严重，发病突然，虽及时诊治，但已造成不少死胚及死雏，适逢今年头造雏鹅价格较高，造成较大的经济损失。因此，平时要严格做好消毒工作，尤其要做好水源、入孵种蛋及孵化器械的熏蒸消毒。孵化期间如有爆蛋，更应注意及时清洁消毒。种鹅群应注意预防大肠杆菌病，减少经种蛋垂直传播或受污染。一旦发病治疗时最好能做药敏试验，选择高敏药物及时治疗。
　　一些鹅场发病适逢天气干旱，种鹅场水池正属无水期，不易换水，易造成大肠杆菌大量繁殖；或受外来污水污染，病菌由污水传入，因此畜禽场应设法防止外来污水的污染，做好水源的清洁、消毒工作，笔者认为，现阶段水源问题已成为制约养鹅业发展的主要问题。