一、秋花椰菜

品种选用龙蜂特大50天、60天、白峰等。6月下旬至7月初播种，3叶期分苗假植，5至6叶期定植。每亩施腐熟有机肥1000至1500公斤、复合肥25 至30公斤，耕翻后整地作畦，喷洒都尔或氟乐灵，防除杂草。幼苗分级移栽。亩栽2800至3000株。定植后覆盖遮阳网，护荫保湿。缓苗后每7至10天追 施一次粪肥，及时防治菜青虫、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾。9月下旬至10月上旬上市，亩产1400至1500公斤、收入1500至2000元。

二、夏萝卜

选用夏抗40天，短叶13号、浙江白、宁白1号等耐高温品种。7月中旬播种，亩施腐熟有机肥1000公斤、过磷酸钙25至30公斤、硫酸钾10至15公斤 作底肥，播后覆盖遮阳网，喷洒都尔防杂草。出苗后及时用敌敌畏防治黄曲条跳甲，适当疏苗，4至5叶定苗，苗距10至12厘米。肉质根膨大期适量施肥、浇 水。9月中旬上市，亩产1500至2000公斤、收入1000至1300元。

三、胡萝卜

选用日本黑田五寸、红芯5号等优质高产品种。每亩施腐熟有机肥2500至3000公斤、复合肥25至30公斤作底肥，耕翻25至30厘米深。播前把种子刺 毛搓净，7月下旬撒播或条播，条播行距15至20厘米，亩播净籽 0.7至0.8公斤（混播少量小白菜籽），盖种1.5厘米厚，浇足底水。每亩用施田补100毫升、或扑草净100克兑水40公斤均匀喷洒畦面，防除杂草。 畦面盖麦秸草或遮阳网。2片真叶疏苗一次，3至4片真叶间苗一次，苗距4至5厘米；5至6片真叶定苗，苗距9至11厘米。内质根膨大期看苗追肥1至2次， 每次尿素10公斤、硫酸钾10公斤。11月份分批上市，亩产4500至5000公斤、收入2000至2500元。

四、菜用玉米

选用市场适销的苏玉糯1号，7月中旬播种，株距16至18厘米，亩用种2公斤。播后喷都尔或乙草胺，防除杂草。注意施足基肥（有机肥1500公斤、复合肥 30公斤、硫酸锌1公斤），重施穗肥（尿素15公斤、硫酸钾10公斤、磷酸二铵10公斤），及时防病治虫、隔行去雄。10月中旬上市，亩产青玉米棒头 650公斤、收入1300至1500元。

五、秋刀豆

架刀豆品种选用78-209、长白7号、双丰1号、丰收1号；地刀豆选用美国供给者等。7月下旬抢墒直播，架刀豆行距60至70厘米、株距20至23厘 米，每穴2至4粒；地刀豆行距30至40厘米、穴距15至25厘米，每穴3至6粒。亩用咱量4至6公斤。肥水管理上掌握干花湿荚、前控后促，重施花荚肥。 适时防治红蜘蛛、豆荚螟、甜菜夜蛾、锈病。9月下旬至10月中旬采收嫩荚，亩产量1000至1500公斤、收入1000至1500元。

六、秋豇豆

选用宁豇3号、扬豇40、之豇28—2、青豇80等，7月中旬亩施复合肥20至25公斤，耕翻整地作畦，采用大小行直播豇豆，大行60至70厘米，小行 33至40厘米，穴距30至33厘米，每穴3至5粒，亩用种2至2.5公斤。苗期中耕除草、及时搭架，开花结荚期加强肥水管理及病虫防治。9月中旬采摘嫩 荚，亩产量1200至1500公斤、收入1200至1500元。

七、芫荽

每亩施腐熟有机肥1000公斤、复合肥15公斤作底肥，耕翻整地作畦。播前搓开芫荽球果，用清水浸种24小时，然后将种子吊到水井中离水面30厘米左右 处，保湿催芽，种子破嘴后均匀撒播，每亩用种3至4公斤。播前浇足底水，播后畦面平铺一层小麦秸秆，覆盖遮阳网。干旱天气坚持早晚浇水，保持畦面湿润，肥 水勤施。9月下旬至10月上旬分批间收上市。亩产500公斤、收入1000至2000元。

八、秋黄瓜

品种选用津春4号、津春5号、津研7号、中农8号、中农1101等。亩施腐熟有机肥1500至2000公斤、复合肥20至25公斤，耕翻整地作畦。7月下 旬至8月初抢墒直播，行距60至70厘米、株距25至30厘米，地表覆盖麦秸或稻草，降温保湿促出苗。黄撤第1片真叶、第3片真叶各喷一次100ppm乙 烯利溶液（每10公斤水中加40%乙烯剂2.5毫升），可促进雄花分化。肥水管理上掌握“少吃多餐”、薄肥勤施。采取肥药混喷，防治瓜绢螟、蚜虫、28星 瓢虫、霜霉病。9月下旬至10月上旬上市，亩产量2500至3000公斤，收入1500至2000元。

九、早青蒜

每亩施腐熟有机肥1000至1500公斤、45%三元复合肥40公斤、或磷酸二铵30至40公斤作底肥，耕翻整地。播前蒜瓣置于冷库低温处理，或深井水浸 泡24小时；每50公斤蒜瓣用50%多菌灵100克或速生灵50克，兑水适量后拌种，堆闷8至12小时，预防病害。7月中下旬分级条播，行距10至12厘 米、株距3至4厘米。播后每亩用33%施田补100至150毫升兑水50公斤喷洒，防除杂草。畦面盖麦秸及遮阳网，保持土壤湿润。出苗后喷洒惠满丰、爱多 收、83增抗剂，促进生长。连续阴雨天气还要用百菌清、扑海因预防叶枯病。10月上中旬上市青蒜，亩产量1700至2000公斤、收入2800至3200 元。