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由于大棚结构及其小气候的特殊性，在施肥上形成以下特点：
一是追肥时禁用挥发性化肥；
二是不能施用未腐熟的有机肥，尤其是未腐熟的饼肥、鸡粪、人粪尿等；
三是尽量少施或不施副成分高的化肥（如氯化钾等）以及易形成浓度障碍的肥料（如硝酸钾等）；
四是强调多施有机肥，这对提高土壤肥力、防治盐害和增加二氧化碳含量效果明显。 腐熟的农家肥适宜作基肥，一般亩用量5000公斤以上。化肥以其有效成分含量高、速效，常被用来作追肥或基肥。
其中尿素：含氮量高，可作基肥和追肥，但主要作追肥，追肥时可随水浇施，也可开沟施后覆土在大棚条件下不能地面撒施，也不宜作种肥。碳酸氢铵：因易挥发 出氨气，所以不宜在大棚中追施。过磷酸钙：主要用于作基肥。氯化钾：可作追肥，．但应严格控制用量，以防土壤溶液浓度升高。多元复合肥：是较好的化肥，可 根据蔬菜作物的需要选用。微肥：因用量小，多作叶面喷施，也有在土壤中施用或用来拌种。
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