江苏省北部地区的徐州市和连云港市采用日光温室栽培桃较好。
　　一、品种选择。选用早熟的早硕蜜、晖雨露、早花露、雨花露、安农水蜜、霞晖1号、春丰、春艳等水蜜桃品种，以及早红2号、曙光、五月火、早美光等油桃品种。在同一温室内选栽2-3个花期相近的品种，以利于相互授粉，提高坐果率。
　　二、定植与树体管理。高密度栽培，行距1.2-2.5米、株距0.9-1.5米。定植前挖沟，沟内施入足量的有机肥。栽后树盘覆盖地膜，以提高苗木、成活率，促进树体生长。前期大肥大水，促进树体生长。新梢长50厘米时喷施1次15%多效唑150-200倍液，1周后再喷施1次。树形采用二主枝开心形或主干形和扇形。开花后疏除剪锯口处的萌蘖和过密芽。花后20天疏除未坐果的枝条和过密结果枝，并对新梢摘心，促进坐果和果实发育。果实硬核期，疏除过密和过强的新梢，对其他新梢连续摘心。果实着色期，摘除影响果实着色的挡光叶片。果实采收后对果枝适当回缩，通过整枝和化学调控，使结果部位控制在1 -2米范围内。7月下旬至8月下旬，控制氮肥的施用，增施磷钾肥，以控制树体营养生长；拉枝开角缓和树势，开心形主枝角度开至60度，矮纺锤形主枝角度以 80度为宜；喷施2次300毫克/升多效唑溶液，促进花芽形成。果实采收后，在保持原有树形的基础上适当疏除过密枝，开心形树形留2-4个主枝，矮纺锤形树形留8-12个主枝。对保留的主枝重回缩，一般在距主干20-30厘米处留1-2个分枝缩剪。
　　三、扣棚时间及扣棚前后的管理。最早可在12月下旬扣棚，一般在1月份扣棚，可以根据天气情况适当调整。扣棚前根据土壤情况适当补肥，以农家肥为主，土壤干旱时浇水。扣棚前1个月，浇足水后覆盖地膜，以提高土温。人工促成打破休眠15-20天，白天用草帘遮光，使温室内保持较低温度，夜间揭开草帘保持更低的温度，促使桃树度过休眠期。扣棚后浇足水，扣棚后7-10天，室温保持在15-20℃。温室内温度低时扣严棚膜，关闭通风孔。白天上午8时前揭帘升温，下午4时后盖帘保温。1-2月份最低温度时期，在草帘下加盖牛皮纸，提高保温效果，使花期夜间最低温度保持在5℃以上。温度高时打开天窗、后墙通风孔等通风降温，也可以用少量草帘遮阴降温。5月份气温升高到不盖草帘室内夜间最低温度在10℃以上时撤除草帘和棚膜。盛花期和果实膨大前期保持好室内温度，避免昼夜温差过大影响坐果率。此期遇连阴雨天气可以加温。在地面铺反光膜增加散射光，在温室后墙悬挂反光膜，阴雨天过多时用白炽灯补光，以提高果实品质。