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温室蔬菜技术

畜牧家禽网  来源:中国食品产业网 阅读数:

       一、做好大棚、中拱棚果类蔬菜的定植工作

  去年12月至今年1月在温室里培育的番茄、黄瓜、辣椒、茄子等幼苗到3月上中旬可陆续在大棚、中拱棚内定植。定植时一要多施有机肥,少施氮肥。每亩施鸡粪10方以上,或农家肥15方。植株肥大,棵壮,病少,果实产量就会高,味道也好。二要种得适当稀些。要彻底改变那种“多种一棵苗多收一斤果”的传统做法。适当稀植,个体生长好,病害轻,可少打药。番茄和黄瓜亩栽3200~3500株即可。三要早栽。早栽可以早长,但风险大。建议栽后进行多层覆盖,做到有备无患。

  二、加强日光温室越冬一大茬果类蔬菜的管理

  日光温室越冬一大茬栽培以黄瓜为主,其次是番茄。进入3月份,日照一天天加长,温度缓慢升高,要抓住3~4月,加强水肥供应。根据不同土质,隔5~7天浇1次水,隔1水顺水冲施1次肥。追肥可用鸡粪滤清液。也可每亩用尿素20公斤随浇水冲入。在温度管理上,对已进入盛果期的植株,晴天温度保持在30℃~32℃,夜间可低些,日夜温差控制在15℃以上。只要肥水供应充足,温差加大,植株才会壮而不衰,延长结果期。另外,还要早揭苫晚放苫,经常擦去膜上灰尘,多见光,见强光。到3月中旬如果天气没什么大变化,夜间草苫可以隔一放一,甚至隔二放一,3月下旬草苫可以不放。

  三、育大葱、韭菜苗

  3月中旬至4月上旬开始育大葱、韭菜苗。大葱可选用豫艺巨葱、章丘大葱。韭菜选用无休眠特性的791、平韭4号等品种。先浇水再撒子,盖土后喷除草剂。除草剂可选用40%拿普净,或33%施田普,对水50~60公斤。喷时一定要倒着喷,防止脚印破坏药膜,降低防草效果。喷头要压低并选择无风时喷洒,防止药液飘移危害附近作物。

  四、培育露地西瓜苗

  露地西瓜传统的种法是在4月下旬直播。直播虽省工但难一次全苗,且费种。应大力提倡营养钵嫁接换根育苗法。用90a葫芦做砧木,优良西瓜苗为接穗,采用靠接或插接法均可。露地栽培西瓜要选择个大、高产、易坐瓜的品种,如台湾黑宝、墨玉2号、豫艺新1号、开杂2号、郑抗3号、郑抗4号等。苗床采用大棚内套小拱棚等多种覆盖形式,以保证一播全苗,育成壮苗。

  五、育西葫芦、黄瓜苗

  3月初抓紧培育一批短期覆盖栽培的黄瓜、西葫芦苗。苗龄25~30天,于3月底或4月初定植。定植后覆盖15天。覆盖时间虽短,但缓苗快,根发得好,为早熟高产奠定了基础。黄瓜可选用津绿4号、津优4号、豫黄瓜2号,西葫芦选用阿多尼斯、早青、白玉等。

  六、茄果类蔬菜分苗

  1~2月初在温室、温床内培育的茄果类蔬菜苗已经长到2叶1心,此时要按10厘米见方分到中拱棚,或多层覆盖的大棚内,继续培养供露地断霜后栽培。

  七、播种一部分速生叶类蔬菜

  利用冬闲地播种一些速生耐寒叶类蔬菜,如茼篙、上海青、菠菜、油麦菜等。可条播,播后用薄膜平盖数日。这些叶类蔬菜播后40余天上市。

  八、双膜覆盖播种春大白菜、春萝卜、春胡萝卜

  白菜选用豫白菜1l号等耐抽薹品种。采用小高垄,一垄双行,播后盖地膜,上覆拱棚,每亩保苗3000株。4月份注意通风,棚温不高于25℃,5月上中旬收获。萝卜选用春用型品种如富春大根、立春大根等。种法同白菜,但每亩约4000株。春胡萝卜可选用顺直三红、黑田5寸等品种。3月初播种的需进行短期薄膜覆盖,若不覆盖可在3月底至4月初采用平畦播种。

  九、病虫害防治

  3月份病虫害主要集中在温室、大棚等保护地中。黄瓜有霜霉病、炭疽病、疫病、灰霉病等,番茄有灰霉病、叶霉病、早疫病、晚疫病、斑枯病,西葫芦主要有灰霉病、白粉病等,茄子和辣椒有疫病等。这些病害,除加强通风降低湿度外,药剂防治可选择扑海因、多菌灵、百菌清、疫霜灵、克露以及生物杀菌剂特立克等。害虫主要有蚜虫和白粉虱。要在温室、大棚的通风口处安装防虫网,然后密闭,用敌敌畏、抗蚜威熏杀,也可用乐斯本、毒斯本、虫瞒立克等喷洒防治。

  另外,幼苗在定植前在苗床先喷洒一次杀虫和杀菌剂。

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