杨桃生长快速，树形优美，果形奇特，具清热降火、润喉爽声、拔毒生肌的作用，深受观光采摘种植园区和市民的欢迎。京郊目前在通州、大兴和昌平等区种植有2000多株。

1、对温室环境的要求。杨桃喜高温湿润的气候条件，温度低于10℃生长不良，0℃时易发生冻害，且北方冬季低温期正是杨桃果实发育的关键时期，所以最好在有加温设施的温室内栽培。

2、关键栽培技术

（1）品种选择和授粉树配置：适宜北方温室种植的品种有台湾香蜜杨桃、马来西亚杨桃和新加坡杨桃等。大部分杨桃种植需要配置授粉树，可以选择花期相近的两个品种进行搭配种植。

（2）定植：以4月中旬最为适宜。株行距2×2米或2×3米。土壤肥力较高要适当稀植，管理水平较高可适当密植。采用挖穴种植，穴长宽80～100厘米，深60厘米，将有机肥与表土按1：1拌匀，并加入500克/穴的三元复合肥制成营养土进行回填，回填的营养土应高出地面10～15厘米，等回填土稍为沉实后种植。

（3）水肥管理：幼树定植1个月后施肥，每月施一次有机肥或专用复合肥，10月份到次年3月份只施1次越冬肥，控制全年纯氮量约200克；第二年每株施纯氮约300克，施肥方法同第一年；第三年进入结果期，按壮梢肥（采果后30天）、开花肥、小果转蒂肥（果实拇指大小）及壮果肥等分批施入，每株纯氮500～1000克。幼龄树要保持土壤经常性湿润，但灌水不能过久过多；成龄树应在春梢萌发期、开花前期及开花期、果实膨大期进行灌溉。

（4）花果期管理：为保证元旦、春节期间果实成熟，一般需保留8月至10月上旬的花，其余时间所发的花最好全部摘除。7月底～8月初可喷施多效唑500倍液，或采用环割进行催花。开花盛期对于主干、主枝上直接着生的花穗应疏去，副主枝及侧枝茎上约15厘米留一个花穗，对新梢顶萌发的花穗，疏除1/3～1/2。疏果分别在坐果后20～30天、套袋前分2次进行，单穗保留1～2个果。当果实纵径长至5厘米时进行套袋，在套袋前2～3天全面喷施一次杀菌剂或杀虫剂。

（5）树体修剪：为控制树体高度，充分利用温室空间，采用“自然开心形”的树形，特点是无中央干，干高40～60厘米，主枝3～4条，向不同方向斜行伸展，每主枝再配3～4条侧枝。杨桃幼年树宜轻剪，轻短截欲培养的主枝，尽量保留枝梢作辅养枝，仅疏除妨碍整形的大枝；成年树修剪一般分3次进行，待果实采收施基肥后15天左右，7月份以及10月份，主要是疏去过大枝、交叉枝、细弱枝、过密枝、徒长枝。在7月底～8月初必须进行环割，以促进8～9月份开花，方法是用钳式果树环割器进行，把器具夹在离地面20厘米高度的主径上，让刀片深入到木质部，然后转动一圈，也可用其它锋利的小刀进行。