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延长鸡的产蛋高峰期是提高养鸡效益的一项有效措施。蛋鸡开产后,产蛋率逐渐上升,约在25周龄~44周龄处在产蛋高峰期。这期间除要供应充足的蛋白饲料、适当控制能量饲料及进行科学合理的补钙外,为鸡群创造一个适宜的环境是延长鸡产蛋高峰期、提高养鸡经济效益的一项有效措施。
环境管理
通风
不论鸡舍大小或养鸡数量多少,保持舍内空气新鲜、通风良好是必不可少的。在高密度饲养的鸡舍,这个问题尤为重要。因为通风不好,会集聚大量的有害气体,如氨气、二氧化碳和硫化氢等充溢于整个鸡舍,影响鸡的正常产蛋并引发多种疾病。因此,生产中应在鸡舍的底部设置地窗、中部设大窗、房顶设带帽的排气圆筒。夏季全部开放,冬季可关闭中部大窗,仅留部分地窗和房顶的排气圆筒。也可在中部设排气扇,以便在冬季快速排出舍内污浊的空气。冬季要密切注意通风系统,不可引起贼风或把舍内温度降得太低。
光照
合理的光照能刺激排卵,增加产蛋量。生产中应从蛋鸡20周龄开始,每周增加光照时间30分钟,直到每天达到16小时为止,以后每天光照16小时,直到产蛋鸡淘汰前4周,再把光照时间逐渐增加到17小时,直至蛋鸡淘汰。人工补充光照,以每天早晨天亮前效果最好。补充光照时,舍内地面以每平方米3瓦~5瓦为宜。灯距地面2米左右,最好安装灯罩聚光,灯与灯之间的距离约3米,以保证舍内各处得到均匀的光照。
温度
产蛋鸡最适宜的温度是13℃~23℃,温度过高过低均不利于产蛋。要保持鸡舍有一个适宜的温度,在夏季应注意鸡舍通风,可以加大换气扇的功率,改横向通风为纵向巷道式通风,使流经鸡体的风速加大,带走鸡体产生的热量。如结合喷水洒水,适当降低饲养密度,能更有效地降低舍内的温度。
湿度
产蛋鸡最适宜的湿度为60%~70%,如果舍内湿度过低,就会导致鸡羽毛杂乱,皮肤干燥,羽毛和喙、爪等色泽暗淡,并且极易造成鸡体脱水和引起鸡群的呼吸道疾病。如果舍内湿度过高,就会使鸡呼吸时排散到空气中的水分受到限制,鸡体污秽,病菌大量繁殖,易引发各种疾病,引起产蛋量的下降。因此生产中可通过加强通风,雨季采用室内放生石灰块等办法降低舍内湿度;通过空间喷雾提高舍内空气湿度。
饲养管理
选鸡
选鸡应在蛋鸡产蛋率下降到50%时进行。这时将生产不好,鸡冠干燥皱缩,羽毛漂亮,头部、喙部、胫部明显呈深黄色的鸡,活力差、不健康的鸡,腹部大量积蓄脂肪的鸡选出来淘汰掉。这样不仅可以减少饲料消耗,重要的是防止疾病的传播,净化鸡舍的环境。
拣蛋
及时拣蛋,创造一个无蛋环境,可以提高鸡的产蛋率。鸡产蛋的高峰一般在日出后3小时~4小时,下午产蛋量占全天产蛋量的20%~30%,生产中应根据产蛋时间及产蛋量及时拣蛋,一般每天2次,夏天可拣3次。鸡所产蛋被及时拣走后,会传递给鸡一个信息,就是所产鸡蛋已不复存在,鸡为了延续种族需要,就会进一步加快鸡蛋的生产速度,从而提高产蛋量。
饮水
缺水的后果往往比缺料更严重,水能参与鸡体的整个代谢过程,正常鸡蛋的含水量达70%以上,每只蛋鸡每天需饮水220毫升~380毫升,饮水不足,至少可以降低2%的产蛋率;水质不良也能导致产蛋率和蛋的质量下降。因此,产蛋高峰期应供给符合饮用水标准的充足清洁的饮水。
应激
蛋鸡在产蛋高峰期,生产强度极大,生理负担较重,生活能力趋于下降,抵抗力较差,对应激的反应十分敏感。如遇应激,鸡的产蛋量会急剧下降,饲料消耗增加,死亡率上升,并且产蛋量下降后,很难恢复到原有水平。因此,要保持鸡舍及周围环境的安静,饲养人员应穿固定工作服,闲杂人员不得进入鸡舍;堵塞鸡舍的鼠洞,定期在舍外投入药饵以消灭老鼠;把门窗、通气孔用铁丝网封住,防止猫、犬、鸟、鼠等进入鸡舍;严禁在鸡舍周围燃放烟花爆竹;饲料加工、装卸应远离鸡舍,这不仅可以防止噪音应激,而且还可防止鸡群疾病的交叉感染。
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