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坦桑尼亚是非洲东部的一个大国,首都达累斯萨拉姆位于印度洋边,渔业资源非常丰富。鱼市是坦桑尼亚老百姓生活的重要组成部分,这里的鱼市就坐落在总统府隔壁,所在的道路也被命名为海洋路。
初入鱼市,一股鱼腥味就扑鼻而来,鱼贩们光着脚,忙碌地清理鱼虾内脏。看到我们进来,一些人就招呼我们买鱼。那些鱼有红色的、蓝色的、还有紫色的,摆在一起煞是好看。一位当地的华人朋友说,在达累斯萨拉姆,鱼的种类繁多,像鹦鹉鱼、石斑鱼等,还有很多叫不出名字的。
但达累斯萨拉姆当地人吃鱼的并不算多,更别说像海螺、贝类等海洋生物了,即使吃也只吃非洲鲫鱼等颜色灰暗的鱼,大量五颜六色的鱼及各种螺、贝都被在那里的中国人买走了。这里的鱼价格很低,在国内只有高档餐馆才能吃到的石斑鱼、比目鱼等,在达累斯萨拉姆的鱼市里仅需3000坦桑尼亚先令(约十几元人民币)就可以买到一条。这里的鱼市卖鱼不称重,只按条数计算,人们能用很低的价格挑个头很大的石斑鱼。在这里的鱼市也不用担心买到不新鲜的鱼,达累斯萨拉姆属于潮湿的热带气候,鱼不能在常温下过夜保存,而在达累斯萨拉姆附近的海域就能方便地捕鱼,鱼贩也没必要去保存放了一天的陈鱼。
华人朋友说,在达累斯萨拉姆生活,所有东西都卖的比中国贵,蔬菜、普通生活日用品的价格几乎是北京的两三倍,唯有鱼价低得让人吃惊。很多中国人为了省钱,天天买鱼来吃,就像在国内吃菜;偶尔买些蔬菜吃,却有在国内吃山珍海味的感觉。
坦桑尼亚人很难理解中国人这种什么都敢吃、什么都会吃的饮食习惯。一个黑人小伙子和我聊到吃红色的鱼时,一脸怪异的表情,他的眼神告诉我:他宁可饿着,也不会去吃那种恐怖的玩意儿。
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