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生产上红富士苹果园管理存在重前轻后现象,导致缺钙加重、果皮有鸡爪纹、上色差、日烧重。据调查:后期精细管理的盛果期果园比没有精细管理的亩效益增加500~800元。红富士苹果采收前主要管理技术如下:
一、树下管理
1.适时浇水。保持土壤湿润,可有效防止鸡爪纹和裂口及着色不良。浇水的标准是10厘米土层土壤手握成团,50厘米土壤土团落地破碎即为浇水适期。
2.铺反光膜。铺反光膜可增加全红果15%以上,在脱袋后进行。注意铺反光膜不宜用土压,不要绷得过紧,要常清理落叶和灰尘,以免影响反光效果。
二、树上管理
1.合理疏枝。特别是枝量大和没有落叶的园片,脱袋前疏直立、外围、交*、重叠、过密枝,增加透光度。
2.脱袋垫果。脱袋在采前20~30天进行。脱袋时若天气晴朗无云、光照强、温度高时,背上和树头光照强的地方两次去袋,第一次撕破,4~5天全去,内膛和下裙可一次性去除。若脱袋时阴天、温度低可一次性脱袋。套红蜡袋的可试验先去外袋,采收前3~5天去内袋,这样果皮光亮细嫩。对可能发生枝磨的果,要边摘袋边垫果,最好用专用垫果的泡沫。
3.摘叶转果。去袋后3~5天开始摘果实周围的叶,摘叶量一般控制在20%~30%,阳面上色后开始转果,对自由悬垂不好转的果可用透明胶带固定。
4.防治病虫。对苹果小卷叶蛾和绵蚜严重的园片解袋前需要喷一次1000倍液的乐斯本,计划久存苹果的果园脱袋后再喷一次4%农抗120水剂800倍液。
5.叶面补肥。脱袋前和脱袋后喷300倍液硝酸钙2~3次,树弱的和落叶的喷尿素加磷酸二氢钾液各300倍液2~3次。
6.分批采收。先采上色好的,余下的继续膨大和上色。
7.人工增色。对留果量大后期难上色的园片,可在采收后将苹果放在通风平坦的地方,下面铺沙,果顶向上单层摆开,晚上着露(无露喷水),中午强光时用编织布覆盖,进行着色处理。
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