一、严酷建园选园

茶地的年夜气情况质量应切合GB3095-1996中规定的一级标准的要求；地的浇灌水质量应切合GB5084-1992中规定的旱作农田浇灌水质要求；茶地的土壤情况质量应切合GB15618-1995中规定的Ⅰ类土壤情况质量，中国茶叶网首要污染物的含量限值(mg/kg)为：镉(cd)≤0.20、汞(Hg)≤0.15、砷(As)≤15、铜(Cu)≤50、铅(Pb)≤35、铬(Cr)≤90。茶园土壤要深挚，有效土层跨越80cm，养分含量富厚而且平衡，在0-45cm土层的有机质含量不得少于15g/kg，有效氮含量不得少于120mg/kg，有效钾含量不得少于100mg/kg，有效磷含量不得少于20mg/kg，选择适制性和抗病虫性强的品种，禁用基因改良工程临蓐的种子和种苗。?

二、茶园配套治理

积极掩护和行使天敌，采用农业防治和生物防治行动措施，改进茶园生态情况。杜绝利用化学农药，利用植物源和矿物源农药防治病虫害。连结或增添土壤有机质含量、土壤生物活性和进步土壤肥力。经由过程改进土壤的水、肥、气、热前提，促进茶树发展。茶园施肥必需有机茶临蓐答应利用的肥料，首要有田舍肥料、商品有机肥、腐殖酸类肥料、微生物肥料、有机复合肥、无机(矿质)肥料等。

三、谨防加工环节污染

严酷实行有机茶产品加工、包装手艺规程和国家食物卫生法和食物加工标准；加工配置和园地连结整齐卫生，常常洁净或消毒，所有的消毒剂必需是无污染的天然物品。整个加工过程谨防有害物质和有害生物经加工环节混入茶产品。

四、加强储运治理

严酷按照国家食物卫生法的要求选择有机茶产品的标签和包装材料,所有的包装材料必需无污染；包装材料必需是食物级的包装材料；茶产品的包装材料应具有保鲜机能。严酷按有机茶产品要求的前提进行储运,谨防霉变和有害生物、有害物质经储运环节混入茶产品。