昨日上午，记者在莱州市永安路街道亭子村见到了一片玫瑰田，田园主人王振国冒着小雨在采摘“可食玫瑰”的花朵和花苞。

    玫瑰田四周香气弥漫，雨中朵朵粉红色玫瑰花，沾着水珠，楚楚动人傲然不群。“这些花可是烹调的好材料，炒菜、熬稀饭时稍微放一些，就会散发出淡淡的清香。”王振国指着田园中零星开放的玫瑰花告诉记者，玫瑰种植简单，他采用的是粗放式的管理，跟别的苗木间种，现在还不是盛花期，因此开的花不多。

    据介绍，王振国种植的这种玫瑰花名为“紫枝”，经济价值非常高，是观赏、药用、美食集于一身的花木。作为玫瑰花系列的优质品种，紫枝玫瑰具有产花量多、花期长、抗病害、抗低温、抗旱等优良性状。

    说起如何跟紫枝玫瑰结缘，王振国说，2001年，适逢国内花卉苗木开始畅销，从事园林工作30多年、喜欢研究新作物的王振国经多方考察，将目光锁定“紫枝玫瑰”这个品种。“我考察发现，当时两年生的月季苗0.5元/株，而两年生的紫枝玫瑰售价却高达8元/株，市场缺口很大。”有了想法，王振国立即着手在莱州市城港路街道朱由村承包了200亩地，投入资金100多万元建起玫瑰研究中心，从沈阳引进紫枝玫瑰种苗，专门从事紫枝玫瑰的繁衍研究。

    “销售不成问题，且远远供不应求。”王振国展露笑容说，他培育的紫枝玫瑰苗在市场上非常受青睐，“内蒙的赤峰开口就要300万株，平阴县则表示有多少要多少。”

    “如果仅仅销售苗种，完全贬低了紫枝玫瑰应有的市场价值。”王振国告诉记者，紫枝玫瑰是一种非常有价值的经济作物，目前市场上，玫瑰鲜花的收购价在12元/斤，按照自己的粗放式管理方式（不需除草打药，一年只施一次有机肥），一棵花卉年产鲜花量约5斤，按每亩地种500棵紫枝玫瑰算，它的经济效益比任何果树、蔬菜都高。另外，玫瑰花还可加工成玫瑰茶、玫瑰酱、玫瑰油，而这些产品都价格不菲，玫瑰茶去年市场售价为150元/斤，玫瑰油的价格更是同质量黄金价格的20倍。

    由于莱州市没有形成规模种植紫枝玫瑰，王振国现在只销售苗木，玫瑰鲜花则无人问津。在王振国家中，记者看到了他自制的玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰酱，“市场缺口很大，但假如规模不够，给人装不满车，收购商就不会上门。”王振国说，通过他不懈的推介，已经有部分村有种植紫枝玫瑰的意向，假如能达到一定的规模，吸引收购商上门，紫枝玫瑰必将成为致富的一条好途径。