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一、预防空洞果。①选择品种。冬暖棚西红柿可以选择那些抗低温能力强、果肉紧实、果实中等大小的品种。如从以色列引进的秀丽、加茜亚等。②合理施肥。植株开花和果实膨大期,适量施用氮肥,防止氮肥过量而引起植株徒长。同时还应多施磷、钾肥,以促进养分向花和果实部位输送,减少空洞果的发生率。③叶面喷肥。叶面喷施0.3%—0.5%的磷酸二氢钾,以补充植株对磷、钾的需求。④调控温度。遇到阴雪天,在保持棚内温度不降低的情况下,应尽量揭苫见光,防止植株徒长。连续阴天的情况下,在棚内应采取加温措施,防止根系因受冻而受损,影响植株对水分的吸收。大棚深冬浇水时,应选择在晴天,水温控制在10℃以上。
二、防治早衰。①合理轮作。防止因连作引起早衰最有效的办法是与非茄果类蔬菜实行3年以上的轮作,争取茬茬有变化,年年不相同,保持土壤结构稳定。②增施有机肥。在保证西红柿生长期间所需要的氮、磷、钾的前提下,还要增施腐熟的有机肥、生物菌肥及铜、铁、锌等微量元素,增加土壤有机质,改善土壤通透性,给西红柿根系创造一个良好的生长环境。③培育壮苗。冬暖棚西红柿为40—50天,根据茬口腾出的早晚合理安排育苗时间。在西红柿3片真叶时进行分苗,株行距10×10厘米。④控制徒长。为防止幼苗徒长,最好采取物理的方法如加大育苗床的面积、适当控制浇水、分苗时加大株行距等措施。采用激素处理正确使用浓度,还应当注意使用时间,一般在幼苗4片真叶前使用效果*。⑤定植加糖。在西红柿定植时,定植穴内加入白糖,每穴用量为10—15克,不仅有利于西红柿产生不定根,促进缓苗,还可防止早衰。
三、落花落果。①2,4—d。2,4—d在低浓度时能刺激植株生长,防止落花,高浓度时则抑制生长,但使用浓度稍大就容易产生畸形果。应用浓度为10—20毫克/千克,温度高时用低浓度,温度低时用高浓度,并加入红色食品添加剂做标记,避免重复蘸花造成畸形果。蘸花应以当天开放的花为宜,过早过晚都会降低处理效果,小花蕾不宜处理。最好是根据每穗留果的数量去两头留中间一起蘸花,这样能保证果个整齐一致。涂抹时,用毛笔蘸少量2,4—d溶液涂抹花柄的离层处,要防止滴落在幼叶和生长点。②番茄灵。番茄灵可蘸花、涂花,还可以直接喷花,不易产生畸形果,施用比较安全,其使用浓度为30—50毫克/千克,也是随温度而调整浓度。应用时,严格按说明书要求进行配制,将配好的溶液倒入小碗,加入红色,将开有3—4朵花的花穗浸蘸一下,轻轻震动一下花序,使多余溶液流入碗中。但用后初期果实膨大较慢,半月后逐渐加快。③丰产剂2号。丰产剂2号综合了番茄灵和2,4—d的优点,保花保果效果好,但涂花柄效果不好,需要喷花,其使用浓度为20—30毫克/千克。即用小喷雾器对准花穗喷洒,喷洒时用纸片遮挡生长点和叶片,以雾滴布满花朵又不下滴为度。
四、防治病害。冬暖棚西红柿主要病害有番茄晚疫病、番茄病毒病、番茄灰霉病、番茄早疫病等。①番茄晚疫病(又称疫病)。选用抗病品种,合理轮作;控制温湿度,不可大水漫灌,及时通风排湿,降低空气湿度;及时整枝、打杈、摘除下部老叶,改善光照条件。若发现病株,立即拔除,并用药剂防治,每667平方米用45%百菌清烟剂熏蒸或5%百菌清粉尘剂1千克喷撒,或用75%百菌清可湿性粉剂500倍液,或72%杜邦克露500倍液,每7天喷一次,连喷3—4次。②番茄病毒病。用磷酸三钠纯化种子带的病毒;加强田间管理,避免田间干湿不均;均衡施肥,培育健壮植株;及时防治蚜虫等虫害,降低传染程度。幼苗定植时,喷弱病毒诱剂或接种弱毒疫苗,或1.5%植病灵乳剂1000倍液,或20%病毒A可湿性粉剂500倍液进行预防。发病初期,喷高猛酸钾1000倍液防治。③番茄灰霉病。选用无菌土配制营养土,床面用50%多菌灵500倍液消毒;加强通风管理,降低空气湿度,防止叶处结露;空气湿度应保持在80%以下,避免阴天浇水或浇水后遇连阴天;清洁田园,及时摘除病果、病叶。定植前,用50%速克灵1500倍液或50%多菌灵500倍喷淋幼苗,防患于未然。④番茄早疫病(又称轮纹病)。进行种子处理,轮作倒茬,合理密植,加强田间管理,适量浇水,及时通风排湿;增施磷钾肥,提高植株抗性,及时清除病果、病叶。每667平方米可用45%百菌清或10%速克灵烟剂200—250克熏蒸;或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,甲基托布津800倍液,50%速克灵1000倍液喷雾防治,每7天喷1次,连喷3—4次。
五、防治虫害。冬暖棚西红柿主要虫害有蚜虫、烟粉虱、斑潜蝇等。①蚜虫。在冬暖棚内运用黄板诱杀蚜虫等害虫。即用100×20厘米的木板,涂上黄色漆,同时涂一层机油,在行间或株间,高出植株顶部,每667平方米30—40块,当板上粘满虫体时,再重涂一层机油,一般7—10天1次。或用宽约10—15厘米银灰色膜条悬挂于四周,间距约10厘米,驱蚜。②烟粉虱。用10%吡虫啉可湿性粉剂3000倍液或25%扑虱灵可湿性粉剂1000倍液喷雾防治。③斑潜蝇。用1.8%爱福丁乳油3000-5000倍液或25%农净乳油1500倍液喷雾防治。
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