记者在安丘市景芝镇周家庄采访时，菜农周师傅反映随着天气转暖，放风加大，油瓜上的皴皮现象发生严重，并且这种现象在老棚中发生最为普遍，新棚中却几乎不发生，周师傅却找不出其中的原因。为此记者到周师傅的大棚内进行了实地了解。

原来周家庄的不少大棚都是10年以前的老棚，建棚时都是学习当时寿光的建棚技术，在大棚的后墙上留洞放风，而这正是导致油瓜皴皮的原因所在，新棚上没有出现这种情况也正是因为棚后墙没有洞进行放风的缘故。

周师傅介绍说：“在大棚后墙上离地面1米高的地方留直径约20厘米的洞，每间留一个。在温度高时，把棚顶和棚前沿的放风口全打开还担心不能把温度降下来，若再将大棚后墙上的洞也打开进行放风，就能使棚内空气形成过堂风，迅速把棚内的温度降下来。从而避免大棚蔬菜遭受高温危害。”王师傅也正是仅仅注意了洞的好处，却没有注意到它的不足。

将大棚后墙放风口打开，棚内形成的过堂风导致棚内温湿度变化大，容易造成油瓜皴皮。因为现在气温高，棚内达到30℃温度时菜农就会将前脸处通风口打开，如果棚内温度还降不下来，菜农就会将棚墙后洞的放风口全部打开，导致内外气流循环快，棚内温湿度变化剧烈，幼嫩的果皮上附着的水珠层被迅速风干，造成瓜条表面皴裂。

那么菜农应该如何使用大棚后墙上的洞进行放风，趋利避害呢？菜农现在可以参照大棚顶部放风口安装缓冲膜的方法，在大棚油瓜的北侧东西向设置一块缓冲膜，膜宽1.5米为宜，当风从棚后洞进入大棚时不会再在棚内形成过堂风，减轻危害。