大白菜炭疽病除危害大白菜外，还能危害芥菜、萝卜、芜菁等十字花科蔬菜，影响蔬菜商品性，并造成减产。大白菜炭疽病为高温高湿型病害，在温度26℃～30℃、相对湿度95%以上、重茬地、地势低洼、排水不良、种植密度过大、肥料不良、植株长势弱、通风透光差时，易发病。

症状识别 叶片上初期为苍白色或退绿水渍状小斑点，扩大后呈圆形或近圆形，边缘褐色，微隆起，中央略下陷，灰白色，成薄纸状，半透明，后期病斑灰白色，半透明，易穿孔。危害叶背叶脉，出现长短不一的条状褐斑，稍凹陷。叶柄、花梗、种荚被害，产生长椭圆形或纺锤形至梭形、褐色或灰褐色凹陷病斑。潮湿时，病部上常长有褚红色黏状物。

防治措施发病初期，可喷2%抗霉菌素水剂200倍液，每隔5～6天喷1次，连喷2～3次。也可喷80%炭疽福美可湿性粉剂600～800倍液，或50%灭霉灵可湿性粉剂600～800倍液，或50%利得可湿性粉剂600～800倍液，可同时兼治灰霉病、菌核病等。另外，可喷40%多丰农可湿性粉剂400～500倍液，或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液加75%百菌清可湿性粉剂1000倍液，或50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍液，或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或25%施保克乳油3000～4000倍液，每隔7～10天喷1次，连喷2～3次。