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茶树修剪应根据树龄采取适宜的修剪方法,幼龄茶树以定型为主,壮年茶树包括轻修剪和深修剪,衰老树包括重修剪和台割等方法.其修剪总的要求是要剪平树冠面,实行轻修剪时,对中间突出的粗壮枝条要比平面低剪3-5cm,冬剪时间,低山茶园在大寒左右,高山茶园在立春左右进行。
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