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1.浸种
在催芽前用20℃~30℃的清水浸泡种子,使种子吸足水分,加快出芽速度。浸种时间长短因种子成熟度和水温而有差异。越是充分成熟的种子,浸种的时间越长,水温低需时间也较长。一般番茄种子需浸种5~6小时,辣椒种子需浸种6~8小时,茄子种子需浸种10~12小时。
2.催芽
茄果类蔬菜种子发芽需要满足所需温度、水分和氧气,对光照属于好暗性,应放在背光处进行。在水分适宜、透气性良好、25℃~30℃不见光的条件下发芽最快。把浸完的种子用湿纱布或湿毛巾包起来,放在大碗或小盆中,每天用25℃~30℃水洗1~2遍。番茄种子最好掺入种子体积3倍的细沙,放入水盆中,每天翻动1~2次,细沙干时补充水分。茄子种子需要变温,每天30℃8小时、20℃16小时交替进行,出芽整齐。一般情况下,番茄2~3 天、茄子和辣椒5~6天即可出芽。
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