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寒冷季节蛋鸭要消耗一部分热能来抵抗寒冷的侵袭。因此，蛋鸭的饲料要营养丰富，搭配合理，饲料中要适当增加玉米等高能量的饲料，使得饲料中粗蛋白质含量达到18％-20％，钙2．5％-2．8％，磷0．45％-0．55％。
特别要注意保证钙在饲粮中的配比，因为过低时，蛋鸭促性腺激素分泌就会减少，影响产蛋。此外，还要定量添喂青绿饲料，补充多种维生素，每千克饲粮中应有40-60毫克。冬季由于气温低，蛋鸭维持能量的需要比平时大大增加。
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