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为了确保茶叶产量，减轻灾害损失，冬季茶农务必提高警惕，做好防灾减灾工作。
1、熏烟增温
在茶园的上风处堆放树枝、落叶、农作物秸杆等，于凌晨5点左右点燃，让浓厚的烟雾弥漫在接近地面的空气中，减少地面热量向上辐射，使地面温度增高，以达到防冻的目的。
2、茶园铺草
把杂草、稻草、修剪枝等盖在茶园中，茶园铺草后适当加些土，以防大风吹掉。铺草茶园地温可比不铺草茶园提高1～2℃，能起到良好防冻效果。
3、薄膜覆盖
用遮阳网等覆盖蓬面，也可在遮阳网上盖上塑料薄膜或秸秆；也可直接用稻草盖在茶蓬上，以保护茶树，增强抵御霜冻的来临。
4、适当修剪
解冻后及时对茶树冻害部位进行适度修剪，促进枝条下部或基部未萌发的芽解除休眠，提高发芽率。
5、增施肥料
对受冻的茶园，开春后要加强肥培管理，及时增施速效性肥料（或氮、磷、钾配方肥），促使受害的茶园及早恢复生长。
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