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一、茶叶必备的生产设备
1. 绿茶生产必须具备杀青、揉捻、干燥设备（手工、半手工名优茶视生产工艺而定）。
2. 红茶生产必须具备揉切（红碎茶）、揉捻（工夫红茶和小种红茶）、拣梗和干燥设备。
3. 乌龙茶生产必须具备做青（摇青）、杀青、揉捻（包揉）、干燥设备。
4. 黄茶生产必须具备杀青和干燥设备。
5. 白茶生产必须具备干燥设备。
6. 黑茶生产必须具备杀青、揉捻和干燥设备。
7. 花茶加工必须具备筛分和干燥设备。
8. 袋泡茶加工必须具备自动包装设备。
9. 紧压茶加工必须具备筛分、锅炉、压制、干燥设备。
10. 精制加工（毛茶加工至成品茶或花茶坯）必须具备筛分、风选、拣梗、干燥设备。
二、茶叶分装企业必备的生产设备
1．称量设备
2．干燥设备；
3．包装设备。
三、边销茶必备的生产设备。
边销茶（紧压茶）生产必须具备筛分、锅炉、压制、干燥设备或设施。
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