1、隔离、选地、整地。

　　甜玉米与非甜玉米种植地一般应间隔距离300米以上，或花期错开20天以上，即可达到隔离效果。

　　甜玉米宜选择肥力水平较高、耕作层深厚的沙质壤土种植。春播宜选择排水良好的地块，秋播应选择灌水方便的地段。

　　前作物收获后及时机耕耙平，清除田间杂草，深施有机肥，冬闲田冬翻冻土。

　　2、播种、育苗。

　　露地春播适宜期为土温稳定通过12摄氏度3天以上。秋播要适时，若秋播过迟，生育后期易遇低温，不能正常成熟：如过早，则营养生长期缩短，植株矮小，产量低。

　　甜玉米种子干瘪，发芽率较低，顶土能力弱，应采用育苗移栽。宜选择土壤疏松、肥沃地块作苗床。每1平方米苗床可用尿素50克、过磷酸钙250克、氯化钾50克、人粪尿10～15千克，于播前预先施入，翻土拌匀待播。播时要稀而匀，播后要盖泥灰。春播盖地膜保温，苗龄2叶期通风蹲苗，移栽前2～3天揭膜炼苗：秋播盖遮阳网保湿，灌水保墒。

　　3、合理密植。

　　一般幼苗长到2叶1心期移栽定植*，切忌到4叶以上成老苗移栽。移栽时宜选择晴好天气，将大小苗分开。移栽后，及时浇施稀薄人粪尿，以利扎根活棵。每亩种植甜玉米3500株左右，实行分带双行单株种植，带幅为1.2米，其中大行距0.9米，小行距0.3米，株距0.6米。

　　4、田间管理。

　　甜玉米的采收期比普通玉米早，一般春播早收15天左右，秋播早收25天左右。因此，基肥要足，追肥要勤，叶面肥要早。每亩施腐熟有机肥2000千克、三元复合肥20～25千克作基肥。第1次追肥在拔节期（6～7叶期），每亩施尿素5～6千克。第2次追肥在抽雄前期（13～15叶期），每亩施尿素10～15千克。所有肥料都结合培土深施，避免撒施：墒情不好时还必须结合浇水。叶面肥以锌肥为主，用0.2％硫酸锌水溶液叶面喷洒2～3次。

　　甜玉米前期对水分特别敏感，应始终保持土壤湿润，过于干旱要及时浇水，湿涝要及时排水。移栽成活后，及时结合施肥浅中耕除草；在拔节至小喇叭口期，结合施壮秆肥进行一次深中耕：在大喇叭口期结合施穗肥进行培土，以利根系深扎，增强抗倒能力。

　　5、适时采收。

　　春播一般在吐丝授粉后19～21天（秋播一般22～25天）时采摘。当花丝外露部分由绿色转变为棕黄色、穗上玉米籽粒内含物成粘稠状时，甜玉米鲜嫩、甜脆、爽口、渣少、风味极佳。甜玉米不耐贮藏、货架寿命短，所以应成熟一批采收一批，当天采摘当天销售，不宜隔夜。有条件的可低温保存。