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郑州毛庄绿园实业有限公司生鲜蔬菜直销实施方案经近两个月酝酿已经出台,该公司投资1000万元拟在明年5月底前,在郑州市区内各社区建设“毛庄绿园”生鲜便利店50家。春节前,郑州市区内计划有35个直销店投入运营。据了解,这种政府支持的直销店项目,让生鲜蔬菜从生产基地直销到社区,可以让市民吃到从地里直接采摘的最新鲜的蔬菜,进入直销店的新鲜蔬菜与超市相比,菜价可降低10%~15%。
关键词·行动
直销店正紧张装修
蔬菜店就在家门口,刮风下雨也不怕,不用跑老远去买菜了。
昨天上午10时许,记者来到郑东新区温哥华山庄北9栋8号。位于该社区地坤街南、北大门东北侧的直销店正在装修,地面已铺上地板砖,其他装修也在有条不紊地进行着。现场,负责此项目的经理夏华民说:“内部装修就剩吊顶了,装好后很快就可以把牌子挂上,货架和冰柜拉来后就可以直接上蔬菜了。”
该小区居民赵女士看过直销店后对记者说:“起码是方便多了,价格到底能便宜多少,现在还不太清楚。”
记者在郑州市国基路与索凌路交叉口附近的普罗旺世小区北环道商业街上看到,公司租赁的门面房已装好,只等市区北环沿线几个直销店装好后即可同时上架供应新鲜蔬菜。采访中,公司企划部经理闫超告诉记者:“公司在市政府的指导和扶持下,会先沿着北环到东区建直销店,然后逐步向市区发展,各行政区都会有直销店,到明年5月底前,将有50个直销店落户到各社区,更加方便大家买菜。”
关键词·探访
无公害蔬菜让人馋
建135个蔬菜大棚,保证直销店的供应。
据悉,郑州毛庄绿园实业有限公司生鲜蔬菜直销店的无公害蔬菜“产地”,全位于黄河滩区1820亩无公害蔬菜生产示范基地,30个“毛庄绿园”无公害农产品和696公顷无公害蔬菜基地已经通过认证,并通过河南省进出口检验检疫局的供港出口基地认证,为蔬菜的质量及出口打下了坚实的基础。
上午11时20分,记者在基地经理张吉锋的陪同下来到了黄河滩区的无公害蔬菜基地。在千亩“郑州市无公害蔬菜示范基地”上,大白菜、萝卜等普通蔬菜已收割完毕,大面积种植的抗冻豌豆秧和紫甘蓝绿得喜人、紫得可爱。张经理说:“这些蔬菜既可凉拌,亦可热炒,深受市民欢迎。如果春节上市,紫甘蓝每斤可卖两三元。”
记者进入一蔬菜大棚,技术员樊自修告诉记者,黄河滩地土质好,没任何污染,吃起来口感香甜。所用肥料全是有机肥,不喷任何农药。“咱既要照顾普通市民对大众菜的需求,也要考虑市民对蔬菜需求的多样性和高档化。这些圆椒春节上市每斤一般能卖到10元左右。”
随后,记者还参观了芹菜、球形茴香、宝塔花菜、黄瓜等蔬菜大棚。问及是否能及时保证对直销店蔬菜的供应时,张经理说:“公司除与6个办事处(镇)签订6.97万亩的种植协议,实行六统一(供种、施肥、管理、喷药、回收、销售)管理外,现在正在黄河农牧场东建135个蔬菜大棚,建好后会种植市民平时需要的各种蔬菜,以保证直销店的供应。”
关键词·惠民
新鲜菜比农贸市场还低5%
蔬菜直销店进社区,避免了老人们因天气原因外出买菜的不便,还能提供米、面、粮油、肉类等,一次就可在直销店里买齐。
在该公司办公室,市场部经理韩松科在接受采访时说,计划在春节前要投入运营35个店,到明年5月底要建50个店。在这50个店运营的基础上积累经验,压缩成本,降低费用。
据韩松科介绍,根据已对超市和农贸市场的调研,他们首先要把新鲜、绿色、健康、安全的蔬菜送到直销店,从基地直接到终端消费者菜篮内,在便利市民的同时带给广大市民更多的实惠。市民在直销店购菜,要比超市价格低10%~15%,比农贸市场低5%左右。其次,他们在6.97万亩地上种植了30个品种的无公害蔬菜。在面向普通市民供应的蔬菜上,一是普通蔬菜通过委托种植、统一收购、销售,能达到预定的最低售价。二是无公害蔬菜比普通蔬菜价格高10%左右;三是有机蔬菜比无公害蔬菜价格高10%~15%,最终是让无公害蔬菜与超市的普通蔬菜达到同一个价格水平。
韩松科告诉记者,基地生产的各种蔬菜都有产地、标志等相关资料。从采购、包装、运输到直销店,每卖出一棵菜都有小票,如出现问题可追溯到具体生产小组。直销店还将采用会员制,持会员卡可享受85%的优惠。根据市民的需求,直销店实行预订、送货上门和一站式服务,市民可电话预订各种蔬菜、肉类等,也可打电话把各种蔬菜送货到家。
市民在直销店中购菜能得到多少实惠?该公司解欣总经理在受访时说:“建直销店至少减少一二级批发,然后到农贸市场或超市、网点的中间环节,每个环节一斤可减少两三毛钱,两个环节可减少四五毛钱。公司还设有三级检测机构,市农业局常设有定点监测点;区农委监测中心就设在我们的蔬菜基地内。另外,公司在基地和市场上都设有检测室,5名检测员,以保证基地生产的蔬菜不会有农药、重金属残留。如果经验成熟,在3~5年内可以在全市社区建1000个直销店。”
解欣表示,直销店是政府支持的重要便民项目之一。建成后,经过政府有关部门验收后,政府还会采取以奖代补的形式给予补助。
关键词·安全
蔬菜直销让居民吃菜更放心
蔬菜直销店从生产基地直接订货,从而降低中间成本,解决产品安全等质量问题,把实惠让给市民。
针对记者提出的直销店的优势在哪里的提问,该公司夏经理介绍,“农改超”(农贸市场改超市)自2001年在福州永辉试点以来,各地企业纷纷效仿,一时搞得红红火火。但经过几年发展,绝大多数“农改超”企业都关门了,农改超之路已步入绝境。
夏经理说,蔬菜直销店与“农改超”和农贸市场相比有很多优点,一是便利性,大型“农改超”及农贸市场大都集中在一个地方,离社区较远,居民购菜费时费力,特别是上年纪的老人买菜更是不便。而社区生鲜直销店不存在这类难题,且晚上也可营业,也能满足一些上班族的生活需要。二是环境,直销店虽没“农改超”大,但购物环境和超市一样,比农贸市场要干净得多。三是价格适当,因采用连锁经营,一个城市有几十家上百家店,可以从生产基地直接订货,从而降低中间成本,把实惠让给市民。四是质量有保证,直销店尽管门面较多,但都属一个销售体系,可有效解决产品安全等质量问题。五是管理先进,直销店采用现代企业连锁经营的管理体系,可*限度发挥产、供、销各个环节的相互协调作用,对市场信息能及时做到快速反应,更好地服务于终端消费者。
关键词·希望
市民得到真正的实惠
蔬菜直接拉到店里,中间会省很多环节,肯定有降价的空间。
对于生鲜直销店的设立,记者随机采访十几位市民,他们都非常赞同,特别是那些爱做饭的“煮妇”更是拍手称赞。在南阳路居住的李女士,每天都到附近农贸市场买菜。她说:“农贸市场虽方便,但总感觉青菜不太干净,菜价也贵。特别是在卖鱼、卖活鸡的摊位处,离很远就能闻到腥味儿。虽然大家已习惯这种买菜的方式,但也是没有办法的事。”
市民蒋先生一般都在小区旁村里卖菜的商户家买菜。他认为,虽然买菜很近,但觉得与农贸市场一比价格还是有些出入。他说:“有次我买青椒两元一斤,后来到农贸市场一问才1.5元一斤。无论是在农贸市场还是在村里买菜,都经过二次菜贩们的加价,根本买不到‘出厂’价。”蒋先生感觉生鲜直销店的蔬菜等食品应该都是直接从地里、厂家拉到店里,中间会省很多环节,肯定有降价的空间。
而在阳光嘉苑小区居住的刘女士在受访时说:“直销店建在我们小区内,这种‘一站式’生鲜直销店不仅环境干净卫生,对我们确实也很方便,在家门口就能买到新鲜蔬菜,且比超市便宜。从另一个角度讲,也提升了居民们的生活质量。”
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