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大豆是需肥较多的作物之一,施肥对大豆的优质高产举足轻重。因此,施肥要根据其品种特性、土壤肥力高低以及栽培措施综合考虑。一般情况下,每生产100公斤大豆籽粒需吸收氮7.0-9.5公斤、磷1.3-1.9公斤、钾2.5-3.7公斤。其中以需氮最多,其次是钾,同时还需要充足的硫、铜、钼、硼、锌等中微量元素。大豆所需的氮一部分来自大豆本身根瘤固定的氮,一部分来自土壤和肥料。在苗期,大豆吸收的氮仅占总量的4%,开花结荚期对氮的吸收量增大,占总量的19%,结荚及鼓粒期对氮的吸收量更大,占总量的70%左右,鼓粒期以后,对氮素的吸收基本停止。大豆从出苗到初花期吸收的磷素仅占总量的15%,开花结荚期占60%,结荚到鼓粒期占20%。钾素的吸收从出苗到开花期占一生吸收量的32%,这一时期对钾的吸收高于氮、磷,开花到鼓粒期占吸钾总量的62%,而鼓粒期到成熟期仅占6%。总之,结荚期是大豆吸收氮、磷、钾养分最多的时期,而且吸收速度快,如果肥料供应不足,大豆易出现脱肥现象。
微肥拌种。根瘤菌粉拌种:每5公斤种子用根瘤菌粉20-30克、清水250克,在盆中把种子与菌粉充分拌匀,晾干后播种。微肥拌种:播种前按每5公斤种子称取钼酸铵5-10克,用250克温水充分溶解钼酸铵,然后将肥液喷洒在种子上,使肥液与种子充分接触,晾干后即可播种。对缺硼或缺锌的地块,则要用0.05%的硼砂溶液或0.1%的硫酸锌溶液进行拌种。
施足基肥。栽培春大豆施用基肥以有机肥为好一船每亩用腐孰的优质农家肥2000-3000公斤,再配以少量化肥即可。夏大豆由于时间紧,施用基肥则可以速效性有机肥料或化肥为主。在土壤肥力低的地块,每亩应施氮6-7公斤,磷、钾各10-12公斤;肥力高的地块,施氮量宜为4-5公斤,磷、钾各8-10公斤,撒施后翻耕。
巧施追肥。大豆追肥要因地、看苗进行,对未施基肥或基肥不足的地块,就及时进行追肥,一般每亩追尿素3-4公斤或碳酸氢按10-15公斤、过磷酸钙20公斤、钾肥10公斤。氮肥可在苗期和初花期各追一半,磷、钾肥宜早追,追施方法以开沟条施为好;对施足基肥的地块,也要根据各阶段的生长情况追肥,若发现苗弱而黄,可适量补充氮肥,以防止脱肥早衰。开花结荚期是大豆需肥量最多的时期,应在开花前5-7天施用一次速效性肥料,每亩可追施尿素2-5公斤、钾肥7-8公斤,以保证这一时期植株生长对养分的需要。
根外补肥。大豆进入花荚期是需要各种营养元素最多的时期,而鼓粒期后植株根系开始衰老,吸收能力下降,大豆常因缺肥而造成早衰减产。大豆叶片对养分有很强的吸收能力,叶面喷肥可延长叶片的功能期,对鼓粒结实有明显促进作用,一般能增产10%-20%。方法是:每亩可用磷酸二按1公斤或尿素0.5-1公斤或过磷酸钙1.5-2公斤,或磷酸二氢钾0.2-0.3公斤兑水50-60公斤,于晴天傍晚喷施(其中如用过磷酸钙要先预浸24-28小时后过滤再喷),喷施部位以叶片背面为好。从结荚开始每隔7-10天喷1次,连喷2-3次。
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