联合国粮农组织（FAO）渔业委员会的养殖次委员会采用一套全球水产养殖品认真方针。这些具有约束力的方针包括与水产养殖部门工作者有关的动物健康、食物安全以及环境和社会经济等方面的问题。

　　联合国粮农组织渔业委员会可能会在2011年1月于罗马举办的会议上批准这些方针。若是如此，全世界的消费者便可能会因为水产养殖品的标示标准而收益。他们将能够知道他们所购买的虾在饲养时是否没有破坏海岸的红树林区域，养殖户时候获得公平的待遇，或者贝类有无受到污染等问题的答案。

　　联合国粮农组织的水产养殖专家Rohana Subasinghe说：“这些方针是为了帮助世界上成长最快的粮食部门而生。”

　　他补充说:”水产养殖品的认证在几年间已经应各种事物所需而激增。“之前并没有任何标准、基准和议定的原则。现在水产养殖品在全球进行交易，重要的是，我们要确保可信赖的产品与让消费者满意。

　　 Subasinghe说小农民要在现代认证系统内经营是有办法的。他说：“以印度和泰国为例，农民团体可以分享认证的奋勇，因此对他们来说花费不会太高。”

　　联合国粮农组织强调，在超过五十国政府以及生产者、加工者与商人四年来的磋商和讨论之下，这些方针相当完备。