辐射育种是利用物理诱变因素引起染色体、基因和细胞质的异变，用以改良某些或某个特别性状。实践表明，选用当地综合性状比较好的但具有一二个缺点(如迟熟或高秆，或不抗病等)的优良品种，进行辐射育种效果较好。钴60、γ射线、中子、激光等都可以应用于辐射育种。太空育种也就是利用太空强紫外线、失重等因素影响，导致大麦性状多重变异，选育出优良特异品种，是辐射育种的一个新的发展方向。

　　一般而言，冬性品种、老品种辐射敏感性差，春性品种、新育成的品种敏感性强，杂种比亲本敏感，发芽的种子比干种子敏感，分生组织比较敏感，性细胞比体细胞敏感。因此，处理对辐射比较敏感的材料，获得目标变异的可能性要大得多。

　　单倍体育种，实质上是选择杂种的雄性配子选育后代和品种，可以克服杂种后代的分离，缩短育种年限；排队杂种优势对后代选择的干扰；同时没有显性性状掩盖隐性性状的问题，便于选择隐性的优良性状。单倍体育种的基本原理是，交杂交的花粉诱导成单倍体植株，经过染色体加倍，形成纯含二倍体的在遗传上是稳定的后代。大体途径如下：

　　花粉技术主要包括5个环节：①选择试验材料；②诱导花粉产生愈伤组织；③诱导愈伤组织产生单倍体幼苗；④移栽单倍体幼苗；⑤单倍体育苗染色体加倍纯合二倍体。