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西瓜在育苗或直播后，当子叶出土时，往往发现有些幼苗的子叶被种皮束缚着而伸展不开，这种现象称为“戴帽”。西瓜播种时，如果方法不当，播种质量较差，则子叶戴帽现象特别严重。
西瓜播种后，在正常情况下，瓜种依靠胚轴基部胚栓的膨压，将种皮由发芽孔推向一方，子叶靠下胚轴的伸长而向下拉长。通过这两个作用，使子叶从种皮内逐渐脱出，再加上覆盖种子的沙土对种皮的压力和阻力，所以当子叶出土时种皮便留在土中。
播种后，如果覆土太薄、土壤干燥、土温过低或种胚发育不良等，则往往造成戴帽出土，严重妨碍子叶的伸展和发育。子叶对于培养壮苗十分重要，有人观察，西瓜子叶的生理功能可以维持到结瓜期。如果在团棵前子叶受损伤，将会影响到幼苗的生长和发育。
西瓜正确的播种方法应该是：将种子平卧点播，每穴或每个营养纸袋内分散放入1—2粒西瓜种子，然后覆土。覆盖瓜种的土是特备的细沙土，覆土厚度1.5—2厘米。播后再用喷壶洒水，使覆盖沙土湿润，然后立即盖好塑料薄膜和草帘。
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