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袋泡茶口感和营养不够,原叶茶冲泡费时且麻烦,那么,还有别的方式能方便的喝到一杯好茶吗?
2011年1月12日,瑞士Tpresso公司总裁EricFavre在该公司推出的“非茶道”发布会表示:只要50秒,无论绿茶、红茶还是乌龙茶、茉莉花茶,我们都能为你送上一杯营养健康、口感上乘的好茶。EricFavre一语双关的说:我们将让中国的年轻人重新品味茶的味道,让茶在它的故乡再度焕发青春。专家预计,随着Tpresso非茶道进入中国市场,不久,这种时尚健康又方便快捷的饮茶方式将成为新的潮流。
茶是中国人最传统也是最喜欢的饮料,但在竞争激烈,工作繁忙的大都市,喝上一杯好茶往往成为一种既需要时间又需要心情的奢侈享受。袋泡茶等速冲式的饮品,虽然可以满足人们饮茶的需要,但在口感和营养方面却差强人意。因此,敏锐而细心的Eric Favre用西方人的思维方式潜心研发了全新的泡茶方式“非茶道”。那么,Tpresso非茶道是如何使得泡出来的茶水既健康营养,又口感醇香的呢?
首先是通过专利技术的茶叶切割和包装工艺制作出的茶盏。Tpresso非茶道通过与国内外有机茶园合作,精选出上等的有机茶叶。茶叶在用拥有专利技术的切割工艺处理后,迅速被放进由环保材料制成的茶盏内密封,不添加任何香精、防腐剂。在这种真空状态下,新鲜的茶叶可以保存达10年之久。这样的工艺意味着,无论何时何地,你都能使用保存最极致的原味茶叶。
其二是与众不同的泡茶工艺。这种工艺是通过一台拥有专利技术的智能化泡茶机来完成的。稍微懂茶的人都知道,不同的茶叶必须用不同的水温来冲泡,例如绿茶的*水温在80度左右,而红茶的水温最好在95度以上,Tpresso非茶道根据所有的煮茶参数—— 温度,预泡,水量,精心设计而成,在机器高压状态下,迅速萃取出茶叶的核心成分茶多酚等,不仅泡出原叶茶的营养和口味,且更富有醇正浓郁的口感。事实上,您只需轻轻一按,就能立即品尝到一杯如同品茶大师亲手泡制出的好茶。
其三就是高质量的水。水的独有特性和其构成,是准备一杯好茶的至关重要的前提。中国人泡茶对水的苛求也是尽人皆知。一杯茶90%以上都是水,最适合泡茶的水应该新鲜,富含丰富的矿物质,并且不太硬。针对日益被破坏的水质,Tpresso非茶道特别开发了净化过滤器,使水的特质得到*程度的保护。
其四是纯手工制作的水晶茶杯与茶壶。如同中国传统的茶文化讲究的不同的茶要用不同的茶具一样,Tpresso非茶道特别邀请著名的红酒杯设计师Jacques Pascot研发了一套由高纯度水晶制成的茶壶与茶杯,它们不仅外观时尚漂亮,而且可以修复茶的色泽,独特的形状能使茶饮进行充分的通风氧化,从而完全释放并保存茶叶的全部香味。
Tpresso非茶道不是中国的茶道,但绝对是非同一般茶道。这样一整套既时尚健康又力求符合传统口感的饮茶方式,必将在中国找到它的知音。
好茶泡之有道,且是非常之道。
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