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2月初的大潮鳗苗生产并不理想,目前日本的入池量约9吨多,比去年同期的5吨有所增加(译注:2009年同期入池38吨)。
然而,从最近的采捕情况来看,业界对市场前景十分担心。在国产鳗鱼青黄不接季节期间起了补充作用的台湾活鳗价格持续上涨,销区苦不堪言。据传日本存塘量最多的鹿儿岛活鳗价格也将看涨,流通商认为:“价格上涨是可以理解的,但应该有个限度”,在台湾活鳗价格持续上升的背景下,国产活鳗涨价只是时间问题。
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