中耕除草 中耕松土，可以破除土表板结，减少田间杂草，改善土壤通气性，提高表土温度。中耕后要清理田沟，以排除田间积水，避免渍水妨碍根系生长。化学除草：除禾本科杂草，亩用5%精克草能25-30毫开或10.8%高效盖草能25-30毫升，兑水20-30公斤喷雾；防阔叶杂草，亩用50%高特克25-30毫升或30%好实多胶悬剂50克，兑水20-30公斤喷雾。

　　肥水管理 冬至前后，追施火土灰或土杂肥，可提高土温，促进春季早发枝，每亩施1000-1500公斤猪牛类或2500-3000公斤土杂有机肥料。酌情增施磷钾肥，促进油菜根系发育，提高油菜抗寒、抗病、抗倒能力。也可在越冬期间喷施磷酸二氮钾等，对缺棚的油菜加喷0.2%硼砂浓液。

　　病虫防治 防治菌核病，亩用50%多菌灵可湿性粉剂100克、或50%速克灵可湿性粉剂50克、或40%菌核净可湿粉剂100-150克，兑水60公斤喷雾，针对植株根部向下均匀喷洒；防治油菜材虫，亩用25%快杀特乳油25-30毫升或2.5%功夫乳油10毫升，兑水50公斤喷雾；防治霜霉病、白锈病，亩用15%粉锈宁150克、或58%雷多米尔35-50克、或45%代森锌100克、或50%多菌灵100克等，加水50公斤喷雾；对碎倒病较重的油菜田，可用多菌灵或托布津防治。

　　冻害预防 冻害来临之前，在油菜叶面上覆盖一层作物秸杆，可减轻寒风直接侵袭油菜根部；也可在油菜叶片上撒一层草木灰。

　　早薹控制 对生长过旺或即将抽薹的油菜田，要控叶促根，增强抗寒抗逆能力，每亩用15%多效唑粉剂35-50克，兑水55-75公斤，均匀喷雾。时早薹早花的油菜田要及时摘除主薹，减少营养物质无效消耗，促进一、二次分枝形成。立春前现蕾开花的植株要坚决摘薹，发现一株摘除一株。当油菜薹抽出并长到10-23厘米时是摘薹最好时机。选择晴好天气，用消过毒的小刀片斜割去薹10-13厘米，以免伤口受冻腐烂和感染病菌。摘薹后必须及时追施速效肥料，一般亩追尿素2-3公斤，促进伤口愈合和分枝迅速萌发，弥补摘薹带来的损失。