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平阳特早茶茶树良种是“国内罕见的开发名优早茶的珍贵品种资源”,具有发芽特早、无生殖生长、适应性强、适制性广、产量高等特点,是我县茶树当家品种。由于该品种无生殖生长这一特性,苗木繁育主要采用短穗扦插无性繁育技术来进行,通过几年来的育苗经验积累,形成了一套平阳特早茶良种繁育技术标准,现将主要标准育苗技术总结如下:
1 母本园管理
只有培育出强壮的茶树,才能有饱满的枝穗,才可能繁育出优良的茶苗。枝条优劣取决于母本园的培养和管理,高质量的插穗要求茶树枝条积累充足的营养成分,不带检疫病虫。因此,母本园的培育管理比一般茶园要高一些。
1.1 树势培养
树势的培养是母本园管理工作中最量要的一环。新建的母本园必须经春茶后(平阳特早茶在4月上旬)及时重修剪,供夏插用母本园须于春茶前(2—3月)进行修剪,离地35—40cm处水平剪,并除去细枝以增加树冠的通风透光,使养分集中,以利于培养粗壮的枝穗。
1.2水肥管理
母本园经过重修剪后,养分消耗多。因此,必须有充足的肥料供应。只有通过增加施肥量这一措施,才能使母本园茶树在修剪后能获得足够的供恢复正常生长所需的营养物质。一般每亩每次施尿素20kg,并加适量的磷钾肥拌和,在茶树树冠下开浅沟撒施,3月初施基肥,5月初、7月底各施追肥一次。每亩母本园可剪枝穗500—1000kg ,可供应2—4亩苗地扦插。
1.3病虫害防治
母本园经重修剪后,病原与虫口基数有所下降。但由于母本园留养枝条,肥培管理水平高,茶树长势旺,枝叶茂盛,对一些病虫害发生提供了便利。容易发生的害虫有茶尺蠖、茶蚜、茶卷叶蛾、小绿叶蝉、叶螨类等。母本园的病虫害不仅妨碍了母树新梢的生长,更为严重的是带病虫害的枝条通过繁殖将病虫传入苗圃。因此,母本园必须特别注意病虫害的防治。
1.4及时摘顶
插穗的成熟度与扦插苗的成活率密切相关。插穗枝条以半木质化、呈红棕色或黄绿色为好,因为此时枝条内部积累的物质丰富,扦插易生根成活。在肥力水平好的情况下,夏秋新梢可持续生长,若不摘顶,新梢木质化缓慢,占生长枝10%—20%的嫩茎无法利用。因此,必须适时摘顶,以抑制顶端生长促进嫩茎的木质化。打顶时间一般选择在剪穗前的10—15天为佳,使插穗既有一定有长度,又可使新梢基本木质化。
1.5生长激素的合理利用
植物生长激素处理插穗能促进生根。试验表明,用2.4—D、ABT生根粉对水浸泡插穗5min,都能促进生根和提高成活率。在养穗母树上喷施50mg/kg的2.4—D溶液促进发根效果明显,且对地上部分的新梢叶片的生长也有促进作用。这种方法简便实用,一般在剪取穗条前7—10天,以每亩喷施200—250kg 药液即可。
2 短穗扦插技术
2.1苗地选择与苗床耕作
2.1.1苗地选择
苗圃选择在交通方便、地势平坦、水源充足、易于排灌的园地。苗地要求土质肥沃、土层深厚、结构疏松,保水、透水、透气性良好的砂质壤土,PH值在4.5—6.0之间。
2.1.2苗床耕作
苗地深翻30cm以上,碎土、耙平,长度一般10—20m,畦高15—20cm,宽110——120cm,畦间沟宽30cm,四周开好排灌沟。
2.1.3苗床施肥
施足基肥,亩施发酵腐熟饼肥100—150kg,均匀地撒在苗床上,与土壤充分拌和,平整、压平,铺上经过细碎的黄泥心土,均匀地撒在苗床上,厚度为4—5cm,然后浇水充分湿润黄泥心土,待稍干后压实到2.5cm 左右即可。
2.2采穗与剪穗
选择棕红色或黄绿色、半木质化、基部粗度3—5mm、腋芽饱满、叶片完整、无病虫害的当季成熟枝条。为了保持枝条的新鲜度,应选择在上午9时前或下午3时后进行剪枝,剪好的枝条及时运送到扦插地点,堆放于阴凉、避风处,并喷水湿润,组织人员及时剪取短穗。短穗标准为:短穗长度为3—5cm,带一个芽和一片叶。一般一节间可剪一个短穗,节间短的,也可用二节间剪一个短穗。剪穗用整枝剪或锋利的普通剪刀,由下而上一一剪取,短穗上端剪口离叶柄3—4mm,下端剪口必须与叶片平行。要求剪口平滑,不能撕破枝皮,更不可伤腋芽。然后放在50mg/kg的2.4—D溶液里浸泡5min,便可进行扦插。应特别注意的是,短穗必须随剪随插,不宜超过24小时。
2.3扦插
2.3.1扦插季节
由于秋季扦插成活率高、成本低、枝条产量高、不影响春茶生产,平阳特早茶扦插一般选择在秋季扦插,时间在10--11月份。
2.3.2扦插方法
扦插前先将苗床喷水湿润,待泥土不粘手时即开始扦插。短穗行距10cm左右,株距3cm 左右,按叶片大小灵活掌握,短穗叶片不互相重叠为宜,一般每亩可插15万—20万穗。扦插要求在上午10时前或下午阳转弱后进行。根据当地常见的风向顺风排列叶片方向,以免风大时吹动插穗。插时用母指和食指夹住插穗上端,直插或斜插入土中,扦插深度以露出叶柄为宜,叶片不能紧贴土面,注意不能把腋芽插入土中,边扦边用手指将短穗基部泥土压实,及时洒水、遮荫。
3 苗圃管理
3.1保温与遮荫
插后立即一次性浇足水,要求用细小水流喷洒,浇匀浇透,并随即进行覆盖。覆盖时,先是插竹弓,每隔4~5行插一根,然后将塑料薄膜覆盖在竹弓支架上,四周用土压紧,以密封不透气为宜。再盖上70%的遮阳网进行遮荫。
3.2防热
是当气温超过25℃时,要及时在畦两端揭膜降温,防止"闷苗"。当春季气温达到30℃以上时,要选在阴天揭去薄膜及全部遮荫物。
3.3除草
做好除草保苗,做到除小除了,若遇恶性杂草滋生,拔草易损苗,可用广谱除草剂除草。
3.4施肥
翌年4—5月开始施肥,以“少量多次”为原则。最好在雨前或雨后叶面水干时撒施,亩施用量为尿素或复合肥5kg/次,施用次数为5—6次。
3.5灌溉
茶苗生长期经过7、8月份的高温天气,使苗圃上的黄泥发白,导致茶苗缺水生长缓慢,甚至干枯。因此,干旱季节,苗圃灌溉尤为重要。畦面黄泥发白时,务必及时灌水,干旱时节每10—15天灌一次,灌水标准以水至畦面相平为适度,灌溉24小时后,余水排尽。
3.6病虫害防治
苗圃发生危害主要以螨类、黑刺粉虱及炭疽病为主,虫害可采用吡虫啉、扑虱灵喷施,炭疽病可采用百菌清防治。
4 出圃前管理
为保证茶苗的粗壮度、老嫩度,首先要在出圃前提前两个月停止施肥;其次出圃前提前一个月打顶,以提高茶苗质量。
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