磷酸氢钙为无臭无味的白色晶体粉末或微粒状产品， 其化学分子式为CaHPO4·2H2O，若温度高于100℃则会脱去结晶水。密度为2.31g/cm3，单斜晶体，稍溶于水，易溶于稀盐酸、稀硝酸及醋酸。纯净的磷酸氢钙是含有磷、钙两种营养元素的优良禽畜饲料添加剂。通常在饲料中添加总量1%～3%的饲钙，则肉蛋奶平均增产15%～20%，其经济效益和社会效益十分可观。
　　饲料级磷酸氢钙(CaHPO4)是一种含有磷、钙两种营养元素的优良的家禽、家畜饲料矿物质添加剂，能全部溶解于动物胃酸中，促使饲料消化，容易进入动物体内并参与新陈代谢，组成肌体所需要的激素、酶和维生素，保持骨骼中的磷钙比，从而防止动物因缺钙所引起的各种疾病， 同时促进动物肌体快速生长，使家禽体重增加，以增加产肉量、产乳量、产蛋量，同时还可以治疗牲畜的佝偻病、软骨病、贫血病等。在世界上饲料磷酸氢钙得到广泛的推广应用，其年产量和消费量均在500万吨以上。近年来，随着我国农牧业的迅速发展，大规模、集约化的饲养业、养殖业和饲料加工业正在以前所未有的速度发展，国内市场对饲料级磷酸氢钙的需求量越来越大。
　　我国饲料磷酸盐起步较晚，20世纪60年代以前仅有小规模生产。近年来，随着国民经济的高速发展，我国饲料业结构发生了变化，带动了配合饲料需求也有较大幅度地增长。到90年代，我国饲料总产量平均年增长率达15%以上。1999年我国饲料总产量达6800万吨，成为世界第二大饲料生产国。此外，还生产近2000万吨的浓缩料和添加剂预混料。目前国内饲钙的消费量已达100多万吨，而我国合格的饲钙生产量不到70万吨，供需不平衡。根据国家饲料发展规划及目前的发展速度，预计到2005年国内饲钙需求量将达到120万吨，至2010年将增加到150多万吨，前景十分看好。再加上目前我国饲钙价格优势而带来的大量出口，每年又为国内市场腾出了20余万吨的市场需求空间。

　　磷酸氢钙的行业标准比较如下：