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1.播种期
夏播毛豆在适播期范围内应尽早播种,以争取延长生长期。北方6月份至7月份初播种,多接麦茬或其他作物后复种。一般用中熟品种,迟播时用早熟品种。南方5月中旬至7月间播种中熟和晚熟品种。
2.整地施肥
复种若时间充裕可普施基肥,翻耕畦地;时间不充裕一般不强调翻地,只进行灭茬耙地即可。播种时在沟或穴内施草木灰或过磷酸钙作种肥。夏季气温高,干旱时应浇足水后再播种,促使早出苗,保齐苗。多雨时要排水,防止烂种。中熟品种行距40~50厘米,穴距20~30厘米,条播时株距10厘米。晚熟品种行距50~60厘米,株距12厘米左右。晚播的早熟品种,因生长期短,植株矮小,可按早熟栽培时的密度播种,以提高群体产量。播后覆土并盖草木灰或过筛炉灰,防止雨后土壤板结,影响出苗。
3.田间管理
夏播毛豆出土快,苗期短。故苗期仅需中耕除草2次,保持土壤疏松,干旱时浇水。幼苗生长弱时,酌情施入适量氮肥,促苗生长,尽量形成一定大小的营养钵,为丰产打下基础。开花结荚期需肥水多,初花期每公顷施尿素和复合肥各75~150千克并浇水,保持土壤湿润,满足花荚发育的需要,有雨可减少浇水。鼓粒期再喷0.5%磷酸二氢钾1~2次,促进籽粒饱满。
4.收获
中、晚熟品种开花后40~50天,豆粒长足后适时收获。秋收毛豆可增加淡季蔬菜种类,晚收的毛豆除鲜食外,最适合进行冷藏保鲜,冬春供应。
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