栝楼、糯玉米和菠菜立体栽培，一般每亩产栝楼干货１５０～２００公斤、糯玉米鲜穗１０００公斤、菠菜１５００公斤，亩产值５０００元左右。

　　选择土层深厚、肥沃疏松的田块种植。结合翻整土地，每亩基施腐熟鸡粪２０００公斤，尿素、磷酸一铵和氯化钾各１０公斤。按面宽２．７５米、沟宽２５厘米做畦。

　　栝楼选用白岘吊瓜品种。３月２０日前后，选取结果３～５年的雌株老健根切成６厘米左右的种段，每亩需种段２０～２５公斤。在畦两边距墒沟６２厘米处开穴，各种１行栝楼，株距３０厘米，每亩１５００株。同时每亩配置１０株雄株授粉。播后覆土７～１０厘米厚。１个月左右出苗，瓜蔓长６０厘米时蔓引上玉米秆。瓜蔓爬至玉米秆顶后打顶，并选留３～４条蔓结瓜。及早剪除过密或瘦弱的侧蔓。齐苗后每亩开塘施稀粪水５００～７００公斤，结瓜始期每亩施三元复合肥５０公斤，８月上旬每亩施尿素８公斤。注意防治蚜虫、螨虫、黄守瓜和白粉病、霜霉病等病虫害。８月底９月初，瓜皮表面开始出现白粉，皮色由青绿色变淡黄色时分批采收。

　　糯玉米选用苏玉糯２号等茎秆粗壮、抗倒性强的早熟品种。３月２０日营养钵育苗，每亩用种量１．５公斤，每钵播１粒种子。４月１０日前后覆地膜，从距墒沟边２５厘米起移栽４行玉米，行距７５厘米、株距２２厘米，每亩４０００株。及早追施提苗肥和拔节孕穗肥。７月上旬采收鲜穗上市。采收后割去雄穗和叶片，每２行一组，将３～４株玉米秆拢在一起，在距地面１米处捆扎作栝楼支架。

　　菠菜选用秋绿、菠杂１８号等叶片大而厚，耐寒性强，生长快的品种。每亩用种量７公斤，播前４～５天催芽。１０月上旬栝楼清茬后，结合翻整土地每亩基施粪肥１５００公斤、三元复合肥４０公斤。用９０％高效杀草丹１００毫升加水４０公斤化除后均匀播种，播后浅耙拍实。遇干旱结合施粪肥造墒播种。分别在齐苗后、１１月中旬和１２月中旬施一次粪肥，每次每亩１５００公斤。１１月底盖棉秆防霜冻，１２月中旬至次年３月上旬分批采收。