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一、品种选择。应选择果形大、品质好、抗病性强、丰产性好的良种。
二、园地选择。猕猴桃喜欢阴凉湿润的环境。
三、栽培方法。宜栽在避风向阳、无旱霜危害、灌水方便的地方，土壤应选择深厚、肥沃、疏松、排水良好的砂质土壤。栽植时间以春季2月下旬枝梢伤流期之前为好。栽得不能太深，根系要舒展，回土镇压后灌足水。
四、搭架。一般采用棚架栽培。棚架有栅栏架式、水平架式、拱桥隧道架式和篱笆架式。但以水平架为最适宜，搭架在灌水前就要埋竿作支柱、竿顶端用铁丝纵横延伸连接，以防倒伏。
五、夏季管理。夏季萌芽后，抹除侧芽使其直立。从枝条尚未硬化和卷枝刚出现起，经常绑缚新梢，使之均匀布满架面。结果枝留10-15节、营养枝留15-20节，其余部分摘除。树势强则缓放，弱则短截。
六、修剪。一般在12月下旬至翌年2月进行修剪，3月以后不宜修剪。整形修剪后，每株完整树体结构：1个主干，2个主枝，8个副主枝，26个侧枝，90个结果母枝，300多个结果枝。另外要注意施肥。
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