客服电话：0571-86712573 VIP客户投诉电话：0571-86713205 传 真：0571-86713556 E-mail：service@agronet.com.cn 意见与建议
战略合作伙伴：长江蔬菜协会 – 上海温室协会 – 化工网
畜牧家禽网版权所有 1997-2024 浙ICP证：浙B2-20110002 法律顾问：德恒律师事务所 白律师
畜牧家禽网 来源：金农网 阅读数：
冬枣保鲜贮藏4个月后，啥样？果皮光亮完好，梗洼挺括不软，果肉淡绿脆甜，就像刚采收的。
由国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）研究员王文生主持研究的这项“冬枣冷藏综合保鲜技术”，2月13日通过了天津市科委科技成果验收。
国内知名专家们认为这项新技术能使大规模冬枣保鲜完好率达95%以上，保鲜期达4个多月，而且操作简便、成本低廉，是目前冬枣保鲜技术的一个突破，很有推广应用价值。
冬枣保鲜过去一般采用气调贮藏、减压贮藏、冷库套袋贮藏，前两种投资较大不好控制，保鲜期一般为3个月；后一种保鲜期在2个多月。
王文生研究员的“冬枣冷藏综合保鲜技术”研究历经3年，它采用集成的方法，将冷藏温控、微孔膜包装、保鲜剂处理、臭氧净化技术集一体综合运用，使保鲜质量大大提高，保鲜期大为延长，操作十分简便，冬枣每公斤保鲜成本仅为气调、减压的50%左右，特别适合冬枣在小型、微型冷库里的保鲜应用。
冬枣是一种营养丰富的优良鲜食枣品，据粗略统计在我国栽培面积达50多万亩。
①本网注明“稿件来源：畜牧家禽网(Agroxq.com)”的所有文字、数据、图片和音视频稿件，版权均属“畜牧家禽网”(Agroxq.com)所有，任何企业、媒体、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制使用。凡经本网协议授权，在使用时必须注明“稿件来源：畜牧家禽网(Agroxq.com)”，违者本网将依法追究责任。
②本网未注明“稿件来源：畜牧家禽网(Agroxq.com)”的文／图等稿件均为转载稿，本网转载出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，必须保留本网注明的“稿件来源“，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“稿件来源：畜牧家禽网(Agroxq.com)”，本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议，请及时与我们联系。
③因互联网信息的冗杂性及更新的迅猛性，本网无法及时联系到所转载稿件的作者，如本网转载稿涉及版权等问题，请相关作者见稿后两周内及时来电或来函与“畜牧家禽网”(Agroxq.com)联系。
